パンニュース 2016年11月15日号

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見出し項目
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 2016年洋菓子特集号 

《アイドルタイムに作るアイテム》

3
  •  プチアンジュ国立(東京・国立)
4
  •  トーホーベーカリー(東京・三鷹)
5
  •  ブーランジュリーKヨコヤマ(埼玉・川口)
6
  •  石窯パン工房穂の香(埼玉・狭山)

 

7
  •  関根麺麭製造所(東京・浅草)
8
  •  ブーランジェリー・グゥ(大阪・谷町)
10

《評判の店》

  •  パティスリー ボンクラージュ(千葉県・市川市)
11
  •  パティスリー エトネ(兵庫県・芦屋市)
12

 《パティシエは語る》

  •  Patisserie A.K.Labo 庄司あかねさん
13
  •  パティスリー レタンプリュス 熊谷治久氏
14~17

 《アイドルタイムに作る菓子・メーカーからのレシピ提案》

  • カネカ、ミヨシ油脂、小田象製粉、友栄食品興業
18

 日本パン技術研究所

 第5回ベーカリーのためのドイツ菓子実技セミナー

19  熊本製粉 第53回経営セミナー
20~25  2016クリスマスケーキ特集
26

 全大阪パン協同組合・同協組通信教育委員会

  • 「製パンスクーリング」開催
 

 サンメイド社

  • カリフォルニア産レーズン価格下がる予想も?
  • 第36回ダイヤモンドサンメイドカップゴルフ大会
 

 日本フランスパン友の会

  • クープ・デュ・モンド ファイナリスト16人決定
27

 不二製油グループ本社・不二製油

  • 不二サイエンスイノベーションセンターが感性
 

 日本フランスパン友の会

  • 平成28年度定例講習会
 

 AACCI日本支部

  • 「食と健康」などテーマに講演会
29  国際フード製菓専門学校学園祭
 

 キルン

  • マドレーヌ専門店新宿にオープン
   国際製菓専門学校 エコール・ルノートル特別授業
30

 山崎製パン 

  • JAいちかわと協力したスイーツ
 

 ドンク 

  • クリスマスフェア開催
 

 ポンパドウル

  • 11月から12月の新商品
 

 福島工業

  • 菓子専用ブラストチラー
31

世界のお菓子好きが来店するパリの人気店「ブレ・シュクレ」

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