パンニュース 2017年10月25日号
| 1 | 全国パン専門新聞協会 山崎製パン総合クリエイションセンター |
| 2 | 山崎製パン中央研究所と技術研修所 |
| 3 | 全日本パン協同組合連合会関東甲信越東京都ブロック会議 協同向上で意見交換 《パンのクラム》闘いすんだその後は |
| 4 | ルルット（大阪市西区） |
| 5 | NRB協会第9回従業員育成講座 一回り大きくなり修了式
一野辺製パン（岩手）が破産
シュゼット |
| 6 | 食の世界に生きる 《インタビュー》 ティエリー・ムニエ氏 |
| 7 | 東京製菓学校 第9回学生祭 |
| 8 | 日本フランスパン友の会 ミカエル・モリユウ氏特別講習会 |
| 11 | クラブ・ド・サントノーレ 竹内謙礼氏を招きミニセミナーを開催
【速報】
日本洋菓子協会連合会、バリーカレボージャパン |
| 12 | 日仏商事 パートフェルメンテ法とディレクト法 |
| 13 | アメリカ家禽鶏卵輸出協会、アメリカン・エッグ・ボード 第3回アメリカ産乾燥卵スイーツ・ベーカリーシェフコンテスト
サラダサイエンス寄附講座 |
| 14 | AACI日本支部 平成29年度第1回講演会 |
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第16回「愛の泉」チャリティーコンサート カンボジアの病院改善など支援へ
練馬パンカーニバル2017 |
| 16 | 《商品情報》 山崎製パン ドラマ「陸王」とコラボ 第一屋製パン ドンク ケンコーマヨネーズ
《人事異動》 |
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《募集・開催》
パン・ド・ロデヴ普及委員会
服部栄養専門学校
栄養改善普及会
《開店情報》
「押切隆お別れの会」 |
| 《BOOK》 パンのはなしのアンソロジー（池田浩明） 東京・横浜どうぶつパン図鑑（芸文社） イデミ スギノ進化する菓子（柴田書店） |
