パンニュース 2017年5月25日号

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見出し項目
1~2

日本パン工業会

 第54回通常総会後記者会見 衛生管理の手引書を策定へ

 3 

フジテレビジョン

 お台場パン祭り開催 

 

(食)盛岡製パン 行徳店

 市川にコッペパン専門店 

 

 《パンのクラム》

 「間食」が増えている

4

iba-UIBC-CUP2018 日本代表選手決定

 石井謙太郎氏(デイジイ)、福井清史氏(ブーランジェリークルミ)

 

バゲットトラディシオン フランス・全国選手権

 成澤芽衣さんが優勝

5 《総会》
 

 日本マーガリン工業会

   東京都パン商工協同組合総会
   日本菓子BB協会
   栄養改善普及会
6 《決算》
   不二製油グループ本社
   J-オイルミルズ
 

《募集》

 クラブ・ドゥ・ラ・ガレット・デ・ロワ

  ― ガレット・デ・ロワ コンテスト

7 《決算》
   日清製粉
   日本製粉
   昭和産業
   日東富士製粉
 

日清製粉グループ

 「正田貞一郎展」特設ウェブサイト

8

《講習会》

 第15回東日本大震災復興支援チャリティー講習会in東京

 根本氏、森本氏を招いて

9

《セミナー》

 愛工舎製作所

 ゼロから始める「個性派ベーカリー」(岸本拓也氏、稲垣智子さん)

12

日油 新商品発表会 「サンオメガ®DHAパウダー10」

  第47回神戸まつり
13

《商品情報》

 Pasco 国産小麦シリーズに新商品

 フジパン 初夏に味わう瀬戸内レモン

 第一屋製パン 日本三大茶を楽しめる商品

 オイシス 8枚切り食パン「TOAST CAMP」

 

 ソントン 「たっぷり果実のフルーツソースシリーズ」

15

《募集・開催》

 東京青雲会 ― ベーカリースタッフのための勉強会

 日本食生活文化財団 ― 永井紀之シェフの講習会

 日本洋菓子工業会 ― タルト1グランプリ参加者募集

 

《訃報》

 神戸屋グループ顧問 桐山輝彦氏

 

《事務所移転》

 日本ナッツ協会

 

《訂正》

 5月15日号5面掲載のジャムの日を記念するイベント「ジャムに恋する2日間」の記事で、団体名が日本ジャム工業会とあるのは、日本ジャム工業組合の誤りでした。お詫びし訂正します。

16

サンスウィートUSA社創業100周年記念パーティ

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