パンニュース 2017年11月5日号

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1~2 ダイユー 経営セミナー・事例発表会
3

JBI同好会

 ヤタローグループ(静岡)店舗見学会

 

《パンのクラム》

 業況は伸びても消費は伸びない

 

業務用小麦粉価格改定

 強力粉1袋で30円値上げ

4

《キラリ!輝くベーカリー》

 ベーカリー燈(ランプ)(兵庫県姫路市)

5

ドンク

 ホリデーシーズンメニュー試食会

6

パン・ド・ロデヴ普及委員会 

「技術講習会」開催 仁瓶利夫宇治によるパン・ド・ロデヴ他

7

三和産業主催 2017三和OFB講習会

J-オイルミルズ 曽我貞夫氏・船水智恵子氏を講師に

8

ドイツパン・菓子勉強会

 大村氏と岸本氏を講師に迎えた講習会

11 JPB 「編みかご」を実習して
12

昭和物産 講演会

ドゥコンサルティング 保住光男氏

13

北米ワイルドブルーベリー協会

ワイルドブルーベリー ビュッフェ・レセプション開催

  食生活研究会 第25回【食と健康】講演会
  2017ジャパンケーキショー開催
15

《商品情報》

Pasco…超熟®国産小麦リニューアル

フジパン…秋にぴったりの濃厚な味の製品

神戸屋……女性目線で開発したパン

 

ソントン

 世田谷パンまつり2017に出展

17

《募集・開催》

日本能率協会

 北海道アグリ・フードプロジェクト

ジャパンカップにちなみウインズ錦糸町でパンを販売

第17回シアル・インターフード

クリーク・アンド・リバー社

 「ララベーカリー」オープン

 

《映画》

イータリー・アジア・パシフィック

「はじまりの街」とタイアップ

 

《Book》

山辺規子「甘みの文化」

 

《事務所移転》

ジャパンベーカリーマーケティング

18

正栄食品工業 70周年記念商品展示会

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