パンニュース 2019年11月05日号

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見出し項目
1
  • 全国パン専門新聞協会

  •  共同取材月島食品工業東京工場
  • 加工脂事業に特化 自社物流網を全国に展開
2
  • 新製品発表 全国パン専門新聞協会共同取材

  • さらにおいしくなった「パン屋さんのおいしいマーガリン」
  • バター特有の自然な風味と豊かな後味「アルフェスタ」
  • 全日本パン協同組合連合会

  • 平成31年度秋期関東甲信越静東京都ブロック会議
  •  消費税で現状を報告続く天候不順にバックアップ体制確認
 
  • ≪パンのクラム≫

  •  厳しさ増すインストアベーカリー
    兵庫県パン協同組合
    第5回神戸パン祭り開催
      学生と地元ベーカリーのコラボによる「ラグビーボール型神戸メロンパン」販売
5
  • パン・ド・ロデウ普及委員会

  •  「食事パンは食パンと同じ苦米地に作り続けることが大切」講演会

6
  • 昭和産業

  •  浅井一弘氏(トモニパン)を迎え
  • ブレドAの特性を生かし記憶に残るパンを
7
    • 増田製粉所<下>

    •  クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー
    •   代表選手によるパネルディスカッション
8
  • JPB
  • シモン・パスクロウ氏と岡田重雄氏のフランスパン

11
  • 第88回麦麦倶楽部勉強会
  •  即戦力!!おすすめアイテム提案
  • 野田氏(ア・ラ・モード)と奥谷氏(honoka)が初の講師
13
  • セミナー アメリカ乳製品輸出協会
  •  「人生100年時代における食生活の課題と取り組み」
 
  • 昭和物産、エフ・エム・アイ
  •  試食展示商談会開催
 
    長野県飯綱町
    第1回長野県飯綱町りんごスイーツコンクール

  • 最優秀賞は朝比奈朝来さん(パティスリーメゾン・ドゥース)に
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  • バリーカレージャポン
  • ルビーチョコレートを活用した新商品発表会
 
        UBMジャパン
        商品開発展2019

      • 第30回目の節目に約4万人来場
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  • 商品情報
  • 山崎製パン
  •  ロングセラー商品の品質向上
  • 神戸屋
  •  旬のリンゴを使ったパン
  • アルカン
  •  ピスタチオペースト発売
  • カネカ
  •  セブンカフェ用PHBH®製ストロー約一万店舗に
 
    クーロンヌジャポン
     クープ・ド・クーロンヌ
  •  第13回優勝はかしわ塾
17
  • ≪募集開催≫
  • 日本パン技術研究所
  •  第12回冷凍生地アドバンスコース
  • 日清フーズ
  •  青の洞窟SHIBUYA 日清フーズが特別協賛
  • 福島工業
  •  際10回フクシマ流通セミナー
  • 東京多摩調理製菓専門学校
  •  第52回多摩調会
  • 日本菓子専門学校
  •  台風被害で学園祭を中止
  • 《事務所移転》
  •  カネカ食品
  • ≪開店情報≫
  • ケ・セラ・セラ
  • オーネスティグループ
  • パンパティ
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  • 日本雑穀協会
  •  日本雑穀アワード2部門で表彰式
  •  業務用加工食品2商品 デイリー食品4商品に金貨
  • 日本パン技術研究所
  •  第12回発行種アドバンスコース

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