パンニュース　2020年4月25日号

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面 見出し項目
1

  • 2020年春の洋菓子特集号

    　お酒に合うパン特集
2

  • 「パスカル＆アントニー」

  • 　人気の「バゲットトラディシオン」

    　クイニーアマンにはシードルを
3

  • 《お酒に合うパンと菓子》

  • チセ（cise）

    　東京・根津
4

    • 《お酒に合うパンと菓子》

    • タルマーリー

      　鳥取県八頭郡
5

    • 《お酒に合うパンと菓子》

    • まさもと

      　東京・東武練馬
6

    • 《お酒に合うパンと菓子》

    • パティスリー・ル・ラピュタ

      　東京・西葛西
7

    • 《お酒に合うパンと菓子》

    • 自然はワイン食堂Tepp’s

      　北海道・札幌市
 8-11

  • メーカーからのレシピ提案
    　カネカ、J-オイルミルズ、三菱商事ライフサイエンス、日仏商事
12

  • 《評判の店》

  • ル・フォワイエ

  • 岡山県・倉敷市
13

    • 《評判の店》

    • パティスリーメゾンドゥース
14

  • 《パティシエは語る》

    　パティスリー・ユウ・ササゲ（東京　千歳烏山）
    　捧　雄介氏
 15

  • 《パティシエは語る》

    　ベルクルール（兵庫県・宝塚市）
    　田川仁一氏
 16-17
  •  菓子統計
 19
  •  《卒業式》
  • 　日本パン技術研究所
 
  •  岡常商事
    • ヒントあふれる“岡常フードフェスタ”
21
  •  経済産業省、日本政策金融公庫ほか
    • 　新たな支援制度、大規模な補正予算案も
22
  • 　《商品情報》
  • フジパン　瀬戸内レモンの爽やかな味わい
  • 　《募集・開催》
    • 　日本フランスパン友の会
    • 　２０２２年クープ・デュ・モンド日本代表選手募集
    • 産経新聞
    • 　スイーツ甲子園参加チーム募集
    • 《開店情報》
    • Direction
    • 《人事異動》
    • 神戸屋
    • 鳥越製粉

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