2025年3月5日号

面

見出し項目

今年のイースターはGWへ続く4月20日㈰

人流回復に伴い明るさが戻った雰囲気をさらに後押し

MOBAC SHOW 2025閉幕

3万人を超える来場者で熱気に包まれた大阪

JAPAN PACK2025（日本包装産業展）

10月開幕に向けて申込締め切り迫る

第59回スーパーマーケット・トレードショー（SMTS）2025

「冷凍×食」に関心集まり盛況を博す

アントレの髙木シェフによるデモンストレーション

コンベクションオーブン「i Conbi Pro」の良さを説明

オーストラリア産アボカドをPR

クリーミーな食感でプレミアム市場を狙う

2025春夏家庭用新商品発表会

オーマイプレミアム乾燥パスタ第2弾「アルデンテ」食感が登場

リブランディング＆春の新製品発表会

マ・マー70周年でブランドを強化

日本の食卓でSHO-TIME

新製品発表会で大谷翔平選手とマ・マーのビジュアルを公開

2025年春夏新商品発表会

スイーツ、揚げもののミックス粉をシリーズ化

「まいにち食べたいバランスチキンカレー」

常備にも最適なレトルトカレー

第49回製パン技術基礎コース

短期集中講座で初級レベルの技術を習得

災害発生後直後の命をつなぐパン

中学学校給食でも週に1回はパンを提供したい

・Pasco　ブルボンコラボの「チョコあ～んぱん」など

・第一屋製パン　「よもぎ餅風蒸し」「さくら餅風蒸し」など

・神戸屋　「はちみつとクリームチーズデニッシュ」など

・不二製油　「CPチョコレート」ミルクチョコタイプ

・カレーパングランプリ2025　（日本カレーパン協会）

・第28回ファベックス2025　（日本食糧新聞社）

〈人事〉千葉製粉

「はじめてパンセット」が冷食アワードで金賞を受賞