仏英日料理用語辞典 TERMES DE CUISINE

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書籍情報

  • 安部薫著
  • 四六判
  • 3,600円＋税
  • 254ページ
  • 285g

フランス料理関連用語を英語併記でわかりやすく解説した辞典。 外国からのお客様のおもてなしに便利な日-仏-英用語集付き。


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