パンニュース 第2671号2014年10月25日

| 面 | 見出し項目 |
|---|---|
| 1 | “スイートスタイル”「サフジュ」発売記念イベント |
| “回転パン”1600人が行列! | |
| 2 | スイートスタイル遠藤 久社長にインタビュー |
| ブランド力アップへ、パンの楽しみ方を発信! | |
| 3 | 日本リアルベーカリー協会従業員育成講座 「販売の重要性知りステップアップ」 |
| “パンのクラム” 消費意欲減退の懸念 | |
| 4 | “キャンプブレッド2014”in信州あずみ野で開催 |
| 5 | アグリシステム とかち小麦の新麦(ヌーヴォー)でパンを! |
| とかち「ヌーヴォー小麦」が解禁。 | |
| 6 | (公財)飯島藤十郎記念食品科学振興財団 |
| 設立30周年記念講演会・式典・祝賀会 | |
| 食生活・食文化の向上に貢献、1900件を超える助成事業 | |
| 財団設立の経緯と今後の取り組み 評議員会長/飯島延浩氏(山崎製パン社長) |
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| 7 | 日本アンバサドール協会“第5回モンディアル・デュ・パン”日本代表選考会 |
| 谷口佳典氏(フリアンド)日本代表選手に決定 | |
| 8 | 日仏商事 第2回「パンのエスプリ」フランスパン製法の変遷 |
| 9 | “2015パンニュース オリジナル カレンダー”ご予約受付中! |
| 10 | パンニュース取扱い図書目録 お申し込みは(株)パンニュース社へ。 |
| 11 | HBC21/KOBEパンプロジェクト実行委員会 |
| ケータリングカップ出場応援講習会 メツゲライクスダ楠田裕彦氏 | |
| ~オーブンを使った料理とその料理に合うパン~ | |
| 12 | ケンコーマヨネーズ 「明日から売れるサンドイッチ教室」 |
| 13 | 食生活研究会 第22回「食と健康」に関する講演会 |
| 日本ナポリピッツア職人協会 ナポリピッツア職人”アジア選手権”開催 | |
| こんがりパンだ パンクラブ 15周年記念パーティー開催 | |
| 14 | 東京製菓学校 第6回学生祭、台風接近するも大賑わい! |
| ピュラトスジャパン ベトナム産カカオ100%、「ガーデナー・オブ・チョコレート」 |
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| 15 | 商品情報 |
| 日東冨士製粉…志賀勝栄シェフ監修の小麦粉新製品 | |
| 仏・ボワロン社…仏ボワロン社の冷凍ピューレとセミコンフィ | |
| フジパン…食感も楽しめるクイニーアマン | |
| ドンク…クリスマスツリー型サンドイッチ「サバン ドゥノエル」予約開始 | |
| ジェイアール東日本フードビジネス…多摩川梨ジャム使用のパンなど限定販売 | |
| キューピー…アヲハタ「クリスマスプレザーブ」 | |
| 17 | 募集 開催 |
| 日仏商事…第3回「パンのエスプリ」講習会 | |
| 日本フランスパン友の会…2014年度定例講習会(福岡) | |
| ドイツパン・菓子勉強会…マイスターリン講師「焼菓子・サンドイッチ」の講習会 | |
| 日本パン技研…第7回冷凍生地アドバンスコース | |
| 日清製粉G本社…親子で手作りクリスマスケーキ教室 | |
| 全日本菓子協会…お菓子クイズキャンペーン | |
| 東京多摩調理製菓専門学校…第47回多摩調祭 | |
| BOOK | |
| 小嶋ルミの「フルーツのお菓子」小嶋ルミ著 | |
| 事務所移転 | |
| 洋菓子材料の総合商社・池伝 | |
| トレンド&トピック | |
| オーガニック&健康関連製品の展示会 | |
| 米国「ナチュラル・プロダクツ・エキスポ・イースト」レポート | |
| 注目浴びた発芽食材&ココナッツ製品 |





