パンニュース 2015年07月15日号

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1 ジャパンベーカリーマーケティング、イタリアンの奥田政行氏とコラボ!
    「地ぱんgood TOTSZEN terroir」山形・鶴岡にオープン!
2 ジパング トツゼン テロワール、山形県産食材を贅沢に使ったパン
  千葉製粉、タイの合併会社2社が開業式典挙行、海外での活動に注力
3 日本パン公正取引協議会、パン業界が一致協力して!
  不二製油、持株会社体制に移行へ。
  ”パンのクラム”   人手不足を背景とした労働関連3法案
4 Encore un matin(オンコー・アン・マタン)兵庫県・西宮市
                        世界に一つだけのパンを!
5 日本リアルベーカリー協会定例総会”元気あるパン屋作りを”
     みんなに喜んでもらえるパンが並ぶパン屋さんに。
                        ~幸せの実現を目指して~
         エムズフードアンドライフ代表取締役/南 卓治氏
6 日本パン技研研究調査部、”アレルゲンを含む食品の表示”
     安達玲子氏(国立医薬品食品衛生研究所)招き講演会
  飯田製作所、創業88周年記念誌を作成
  ”P&BJapan2015”3万人超が来場し閉幕。
7 カネカグループ”フードフェスタ2015” 東京・大阪・札幌で!
     「バター代替の部屋」で食べ比べも。
 8~9 サンメイド・グロワーズ・オブカリフォルニア社/グリーン・バレー・ピーカン社
   /タント
     第23回アメリカンベーキングセミナー
              グリーン・バレー・ピーカンを使いこなす
10 ”iba2015”とミュンヘン視察ツアー参加者募集のご案内
11 ”ジャパン・ベルコラーデアワード2015”
     日本をテーマに優勝は眞砂翔平氏(エコール・クリオロ)
  ピュラトスジャパン   チョコレート技術講習会、多彩なアイデア紹介
                  ステファン・ルルー氏を講師に開催
12 ケンコーマヨネーズ、2015年秋冬新製品発表会開催
  宝幸、秋季新商品発表会開催
  人事異動   葉山ボンジュール、J-オイルミルズ、ADEKA、
            ヤマジョウ商事
13 商品情報
     山崎製パン…新商品、リニューアル続々と。
     山崎製パン…期間限定新商品ほか。
     山崎製パン…2つのキャンペーン実施
     神戸屋…7月の新商品
15 募集 開催
    アメリカ乳製品輸出協会…米国産チーズ使用のメニューコンテスト
    全日本洋菓子工業会・スイーツコンテスト実行委員会…
                ”ロールグランプリ第4回スイーツコンテスト”
    フード・アクション・ニッポン アワード2015実行委員会…
               ”フード・アクション・ニッポン アワード2015”
    チャレンジドカップ参加者募集
  ”iba2015” 独・ミュンヘンで9月12日開幕!
  訃報  山下義治氏(鳥越製粉取締役名誉会長)
16 日本パン技研、リテイルベーカリーアドバンスコース開催
  PANメンバーズ運営部会第3期、「魅力ある人間づくり講座」開講

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