パンニュース 2016年05月25日号
| 面 | 見出し項目 |
| 1 | とかち小麦ヌーヴォー委員会「とかち小麦ヌーヴォー」2016始動 |
| 「ヌーヴォ－とかちブラン」投入し健康訴求も。 | |
| 2 | ＡＡＣＣＩ日本支部総会「小麦育種の現状と今後」などテーマに、 |
| 小田俊介氏（農研機構）ら講師に講演も。 | |
| 第40回日清パン講座が開講、目標設定し意気込みも新たに。 | |
| 3 | 全日本洋菓子工業会通常総会、加藤 信理事長が再任、 |
| 「菓子業界の今とこれから」テーマに講演会も。 | |
| ”パンのクラム” 夢と余裕が少子化解消。 | |
| 4 | まん福ベーカリー（大阪市中央区） オーナーシェフ・福崎一裕氏 |
| 夜10時まで営業しニーズつかむ心とお腹を満たすベーカリー | |
| 5 | 日本フランスパン友の会、新会長に中土 忠氏、新副会長に中原健治氏。 |
| ハートベーカリー21クラブ、谷口佳典氏が新会長に。 | |
| 6～7 | 決算（平成28年3月期） |
| 日清製粉、海外売上高1000億円超 | |
| 昭和産業、、業務用小麦粉、プレミックス伸長。 | |
| 日本製粉、前年を上回る小麦粉の売上高 | |
| 日東富士製粉、徹底した見直しにより営業増益 | |
| 雪印メグミルク、チーズ、バターが伸長 | |
| 不二製油グループ本社、チョコレート用油脂など拡販が奏功 | |
| ケンコーマヨネーズ、過去最高益、売上高を更新 | |
| 兵庫県パン商工組合・兵庫県洋菓子協会、”第46回神戸まつり” | |
| カレーパンやマドレーヌを販売 | |
| 大阪府洋菓子技術専門校第47期入校式 | |
| 「当たり前のことを、当たり前にこなせる人に」 | |
| 8 | 海外情報 パリで開催、サンドイッチ＆スナックショー |
| 新たにジャパン・フードショーを併設 | |
| 9 | ＪＰＢ勉強会 西田純司氏のフランスパン |
| 「パン トラディショナル」「パン オ ルヴァン」中心に。 | |
| 11 | 第24回アメリカンベーキングセミナー開催 |
| 12 |
東京青雲会 レオン自動機で見学会 |
| カリフォルニアくるみ協会 ”2016くるみパン・オブ・ザ・イヤー”開催中 | |
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日本パン技研研究調査部 伊藤 武氏（東京顕微鏡院）講師に講演会 |
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| 13 | 商品情報 |
| 第一屋製パン…日本のパンをシリーズ展開 | |
| フジパン…瀬戸内レモンの爽やかな味わい | |
| 山崎製パン…ヤマザキ「夏のパンフェスティバル」キャンペーン | |
| 15 | 募集 開催 |
| 日本パン技研…イタリア製パンセミナー | |
| 栄養改善普及会…第３７回食物実技講習会 | |
| ユニフレックスマーケティング…オフィス移転 | |
| 東京青雲会…事務局移転 | |
| カリフォルニアくるみ協会…2016くるみ大収穫祭キャンペーン | |
| 兵庫県洋菓子協会新会長に福原敏晃氏。 | |
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人事異動 Ｊ－オイルミルズ、日本製粉。 |
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ＢＯＯＫ 『アトリエうかいのクッキー』鈴木滋夫著・柴田書店発刊 |
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日本製粉経営セミナー《下》 インターネット時代のコミュニケーション |
| 『主婦消費者』へどう働きかけるべきか | |
| 光文社第４編集局長Ｍａｒｔ編集長/大給近憲氏 |
