| 面 |
見出し項目 |
| 1 |
-
名古屋・ボンシェがプロデュース
- 快進撃続く高級食パン専門店
|
| 2 |
|
| |
|
| |
-
「青の洞窟 FUKUOKA」
- 日清フーズが特別協賛
|
| |
|
| 3 |
-
NRB協会 第11回従業員育成講座
- 新たな経験積み修了式
|
| |
|
| 4 |
|
| 5 |
-
東京青雲会
-
飾りパンテーマに講習会
- 「キャッシュレス決済の対策へ」講演会
|
| 6 |
-
日仏商事
- 「Tradition」講習会
- リロンデル1895を使用した生地冷蔵法他
|
| 7 |
|
| 8 |
-
増田製粉所<上>
- クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー
- 出場選手3人を迎えての講習会
|
| 11 |
|
| 13 |
- ホシノ天然酵母パン種 星天会夏季総会
- 高田知明るシェフと講習と講演
- バラ酵母使用の焼き菓子を森下敦美氏がレクチャー
|
| 14 |
- 第5回アメリカ産乾燥卵を使ったスイーツ・ベーカリーコンテスト
|
| |
- 日本フランスパン友の会
- クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・ブーランジェリー
- アジア予選壮行会
|
| 15 |
- 商品情報
- Pasco
- 森永製菓とのコラボ商品
- フジパン
- 冬の北海道シリーズ2品
- アンテンドゥ
- 食物繊維を手軽に摂取 犬リア入り4種のパン
- 福島工業
- キューブアイス大型製氷機
|
| 17 |
- ≪募集開催≫
- パン・ド・ロデヴ普及委員会
- 仁瓶氏の講習会<東京>
- 日独エキスパートサービス
- 独・職人養成プログラム
- 日清フーズ
- マ・マーTHE PASTAが食べたい宣言キャンペーン
- ≪開店情報≫
- 日本ガストロノミー研究所
- トラベラーズサポート
- 俺の株式会社
- ≪人事異動≫
- 日清オイリオグループ、日清製粉
- ≪訂正≫
- ≪速報≫
- 第7回モンディアル・デュ・パン
- 日本チームが初優勝
|
| 18 |
- ≪インタビュー≫食の世界に生きる・フランス編
- ユーロパン会長 セルジュ・ヴァラドゥ氏
- 「新しいコンセプトで展示会の活性化を図る」
|