パンニュース　2019年6月5日号

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面 見出し項目
1～２

  • 日本パン工業会記者会見

  • 　イーストフード乳化剤不使用強調表示を課題に
3

  • 全日本パン協同組合連合会総会

  • 　激変する環境の中で
 

  • 《パンのクラム》
 

  • 日本フランスパン友の会

  • 　CDMアジア大会１１月５～１０日上海で
４

  • 《総会》

  • 全大阪パン協同組合　大阪パン会館

  • 静岡県パン工業協同組合　静岡学校給食パン協同組合
  • 東京青雲会
5

  • 日本包装機械工業会

  • ジャパンベッカーマイスター協会
 

  • 栄養改善普及会
6

  • 日本食品機械工業会

  • 兵庫県洋菓子協会　用語剣洋菓子技術専門校
 

  • 大阪府洋菓子技術専門学校

  • 　第50期入学式
7

  • 日本食生活文化財団

  • 　寺井則彦氏の受賞記念講習会
  • 宝島社
  • 　”パンと北欧”テーマに
  • 　心地よい暮らしフェスタ2019
8

  • 戸倉商事

  • 　サフラン小川佳興氏「人気ベーカリー店の極意」
9
  • 大和貿易
  • 　2019DAIWA春のセミナー
  • 　「地中海」をテーマに白岩忠志氏が実演

  •  
 

  • 山崎製パン

  • 　山﨑賢人氏プロデュースのランチパック
11

  • 《決算》

  • 日清製粉グループ本社
  • 昭和産業
  • 日東富士製粉
  • 日本製粉
12
  • 笠原産業
  • 　創業100周年感謝の集い
  • 銀座ロフトでイベント開催
  • 　”PANTO”と”Pan&”でパンランチ
  • 《BOOK》
  • ティエリー・ムニエ氏の本
13

  • 《商品情報》
    Pasco
    　プチプチ食感のもち麦を楽しむ
    神戸屋
    　2種類のメロンの味を楽しめる「ダブルメロンコルネ」
    ミヨシ油脂

  • 　パン屋菓子類に香ばしさをプラスする「デフィ」

  • 《募集・開催》

  • 第１４回メープルスイーツコンテスト

  •  
15  《募集・開催》

  • カリフォルニア・レーズン協会
  • 　カリフォルニア/レーズン前処理方法の講習会
  • ケンコーマヨネーズ
  • 　「ずるくてハマる！技ありサンドイッチ☆」
  • 　サンドイッチワークショップ
  • 日本パン技術研究所研究調査部
  • 　来春完全施行の食品表示法とその対策
  • ピュラトスジャパン
  • 　ジョナサン・ムジェル氏の講習会
  • スイートスタイル
  • 　新社長に古矢大輔氏

 

《開店情報》

　クーロンヌ

 
 

  • 東京都パン商工協同組合

  • 　パングランプリ東京3部門で作品募集
16

  • 日本パン技術研究所研究調査部

  • 　平成年4月講演会

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