パンニュース 2021年9月25日号
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製粉協会 前鶴俊哉会長就任会見 諸課題に適時・適切な対応
厳しい環境でも安全供給の使命を果たす
2 食生活研究会 第29回「食と健康」講演会を開催
食による免疫機能の発達など
鳥越製粉 精麦・飼料新会社「鳥越精麦」、中間持株会社
「鳥越グレインホールディングス」設立
林原 今保地区の建設工事が完了
事務・厚生棟など完成
J-オイルミルズ 輸送包装部門で高評価
日本パッケージングコンテストで入賞
3 明治 たんぱく質の日記念イベント
「TANPACT」で食生活をサポート
敷島製パン 10月1日より値上げ
一部の和・洋菓子で平均7・4%
〈窯出し〉お寺の空気を胸一杯に吸い込む 4 〈キラリ!輝くベーカリー〉 いのパン店(東京・品川)
選べる楽しみを バラエティ豊かに60種類
5 東京製菓学校校友会本部主催 第31回特別講習会 サンセリテ髙田氏によるコンテスト受賞のパン
7 〈キャンペーン〉 フジパン 秋のキャンペーン開催
洗えるエコバッグプレゼント
キユーピー 「たまパン®グランプリ」
入賞者に朝食を楽しむオリジナルセットをプレゼント
不二家 対象商品購入者にアクリルスタンド
9 〈商品情報〉 Pasco くるみを楽しむ低糖質シリーズ
フジパン スナックサンドで森七菜さんコラボ
ドンク おうちハロウィンで盛り上がろう
コモ チョコレート使った冬期限定商品
ソントン 手作りの品質目指したカスタード
スタイルブレッド
リニューアルでメロンパン増量「はじめてパンセット」
10 〈商品情報〉 リボン食品 口溶けと保形性を両立 バタークリーム用油脂
フクシマガリレイ 超薄型の冷凍機内蔵型オープンショーケース
ローソンストア100 栗やカボチャなど今が旬の食材使用
ロイヤルパークホテル 今年のクリスマスケーキを披露
社内コンテスト入賞作をラインアップ
11 〈募集・開催〉 日本食糧新聞社 FABEX関西2021
日本包装技術協会 来年の東京国際包装展オンライン出店も募集
〈開店情報〉 「高級食パン専門店これは確かだ」(山口)
「自分を褒めよう」(広島県)
ここのわ
「食パン特化型ベーカリー すでに富士山超えてます浜松佐鳴台店」
〈人事〉 鳥越製粉
トツカフーズ
ニップン 大学ラグビーに協賛
学生同士の熱い戦いを応援
12 ケルン(兵庫県・神戸) SDGsコンセプトに「日々ケルン」
コミュニティの情報発信としての活用も