パンニュース　2022年08月05日号

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面 見出し項目
1 不二製油グループ

  • プラントベースフード戦略説明会
2 銀座仁志川

  • 月初め食パン第４弾発表会
東京都パン製造技能検定推進協議会

  • 第37回総会
3 日本パン技術研究所

  • リテイルベーカリーアドバンスコース
＜窯出し・コラム＞

  • パンに教わる美肌の心得
4 ＜キラリ！輝くベーカリー＞

  • Boulangerie Happier（埼玉県坂戸市）
5 鳥越製粉

  • 「オンライン技術開発展」開催中
＜日本の朝ごパン＞

  • エルフェン代表　森本智子さん
＜BOOK＞

  • 「パティスリージュンウジタの菓子
    『考えないでおいしい』ってこういうこと」
6 クラブ・ドゥ・ラ・ガレット・デ・ロワ

  • 2022年度伝統菓子講習会
7 日本菓子専門学校

  • 2022特別講習会開催
8 ＜商品情報＞
  • 山崎製パン
  • 　「ランチパック（ロコモコ風とマカロニサラダ）」
  • 　「ランチパック（ハウピア風）」
  • Pasco
  • 　「ほわっとみるく」他
  • 神戸屋
  • 　「しあわせ届ける瀬戸内レモンくりぃむぱん」他
  • 木村屋總本店
  • 　8月は「夏の味わい」テーマに新商品展開
  • 昭和物産
  • 　「お手軽牛乳プリンベース」1kg
9
  • カネカ
  • 　「わたしのチカラ® Q10ヨーグルト」
  • 田中食品興業所
  • 　「クレマドール®カスタード」
  • ファミマ×サラダカフェ
  • 　「ケイジャンチキンと12品目のサラダ」
  • ユナイテッド＆コレクティブ
    夏限定「五種ママエと五穀のスパイシーバーガー」
＜キャンペーン＞

  • ファミリーマート
  • 　「お値段そのまま!!40%増量作戦」
11 ＜人事異動＞
  • ウエノテクノフード
    新社長に國持浩太郎氏
  • J-オイルミルズ
  • 石川
  • 内外施設工業
  • 日油
  • 日糧製パン
  • 兵庫県パン商工組合
  • 兵庫県パン協同組合
  • 兵庫県学校給食パン・米飯協同組合
＜BOOK＞

  • 日本M&Aセンター「The Story[食品業界編]」
12 丸菱グループ

  • 食品機械と原材料総合展2022

 

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