パンニュース　2023年1月15日号

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    		 　2023年パン業界展望

    規制緩和で人に動き　コロナ対応で生まれた新たな手法も
    ２ 　国際製パン製菓関連産業展

    開催迫る2023モバックショウ

    「考えよう！地球の未来と食の未来！」がテーマ
    　<2023年の新春に寄せて>

    日本製パン製菓機械工業会　併催行事などさらに充実　
    3 　全国スーパーマーケット協会

    スーパーマーケット・トレードショー

    2月に幕張メッセ全館で
    　全国小麦粉実需者団体協議会

    農林水産省との積極的な情報交換
    <窯出し>

    年末年始の楽しみに変化
    ４ 　東京青雲会

    祖師谷店とアイテム変えて差別化も

    プロフィテ　サンセリテを見学
    ５ <忘年会>

    全日本丸十パン商工業競合組合忘年会

    トーホーベーカリーを見学

    より良い接客でより良いパンを
    　東京青雲会

    1年を振り返り英気を養う
    6 <2023年の新春に寄せて>

    農林水産大臣　真の食料安全保障の確立目指す
    ７ 日本ショッピングセンター協会　変化に挑むSC業界を全力で支援

    J-オイルミルズ　社会に価値創出へまい進
    ８ <商品情報>

    ・山崎製パン　国産小麦１００％使用の食パン

    ・フジパン　ミッフィーからウサギ年をスタート

    ・第一屋製パン　カレーショップC&C監修パン
    ９ <商品情報>

    ・木村屋總本店　干支がモチーフ「うさぎのパン」

    ・ドンク　青森りんごフェア

    ・フクシマガリレイ　ヨコ型冷凍冷蔵庫インバーター制御に集約

    ・モンテール　和と洋の味わい融合して楽しむ
    11 <募集・開催>

    ・伊豆の国市　第17回パン祖のパン祭

    ・日本雑穀協会　日本雑穀アワード

    ・横浜油脂工業　離型油によるソリューションなど提案

    ・林原　第５回林原ライフセミナー

    <人事異動>

    ・山崎製パン

    ・NBCメッシュテック

    ・日清オイリオグループ
    12 　鳥越製粉

    第69回経営技術総合研究会

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