パンニュース 2023年12月5日号
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愛知県学校給食パン米飯協会設立70周年記念式典・祝賀会 学校給食の未来に向け 今後も求められる期待と役割果たす
2 愛知県学校給食パン米飯協会70周年記念祝賀会 子どもたちを支え続けた70年の歴史に感謝の声
サンメイド ロフツ社長が初来日 日本市場の重要性確認し業務用に注力
3 第36回 2024 SANWA展示会 三和産業 方針説明会 3テーマ掲げ課題解決
イバカップ 2023 中国チームが優勝 日本代表選手2人健闘
4 江古田~桜台でパンさんぽ 参加11店が競演し開催 北海道産全粒粉を使い腕を振るう
林原 エコレールマーク 取り組み企業に認定
仁瓶利夫氏を偲ぶ会 日本のパン文化に貢献
5 <決算> ・ADEKA 食品事業は大幅回復「マーベラス」「デリプランツ」に注力
・不二製油グループ本社 油脂事業で採算性改善 原料価格安定し適正価格販売へ
6 日本フランスパン友の会定例講習会 CDM日本代表によるパン アメリカ産ブルーベリーを使って
7 ピュラトスジャパン 技術講習会「60DAYS」を使って
アントルメ2種とピエスを披露
9 兵庫県洋菓子協会 第65回クリスマスケーキコンテスト開催
10 <商品情報> ・山崎製パン バラエティー豊かなクリスマスケーキ発売
・Pasco ふんわり食感で低糖質なロール
・不二製油 カカオクオリーホワイト37
・不二家 冷凍スイーツ自動販売機
11 <商品情報> ・モンテール ゴディバ監修 特別感のある2品
・銀座コージーコーナー スイーツおせちで笑顔あふれる迎春
<価格改定> ・ニップン
・日清製粉ウェルナ
・昭和産業
<人事異動>
・日清製粉グループ本社
・日清製粉
12 フードコミュニケーション懇話会・講演会 「リスクのものさしで考えるリスク・安全・リスクコミュニケーション」