パンニュース 2023年3月25日号

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 デルタインターナショナル創立30周年記念パーティー

独自性が築いた30年

未来に向けイノベーティブに磨き

2  日本菓子BB協会

第52回通常総会を挙行

社会の変化に対応した事業構築

 日本雑穀協会 日本雑穀アワード2023

2部門で14商品が金賞

国連「国際雑穀年」に制定

 日清製粉グループ

本社屋上の看板リニューアル

3  全日本丸十パン商工業協同組合

第57回通常総会 タカセ洋菓子(東京池袋)を見学

 アントナンカーレム協会

パリ美食コンテスト 梅田紗南さんプロ1位に

4  THINGx

スチームブレッドの新業態

総菜パン専門店オープン

 東京ミッドタウンマネジメント

スタイリッシュなお花見体験 期間限定で桜スイーツ提供

5  ニップン 2023年春季家庭用新製品発表会

多様なニーズに応える SDGs配慮した取り組みを推進

 ファミリーマート 春の新商品発表会

しっとり口どけの良い「生コッペパン」発売

6~7 モバックショウ写真で見る 6・7ホール
8 1世帯当たりのパンに対する支出金額

冷凍生地の生産量

プレミックスを使用したパンの生産量

2023年1月パン生産量

2023年1月パン支出金額

パン月別生産量推移

10 〈商品情報〉

Pasco 充実の家時間に焼成後冷凍パン

11 〈募集開催〉

関西日仏学館 バゲットのユネスコ世界文化遺産登録を受けて講演会

機会振興協会 第58回機械振興賞受賞候補募集

〈事務所開設〉

小田象製粉 東京営業所を開設

日油 食品事業部を機能食品事業部に変更・事務所移転

〈人事〉

Jオイルミルズ

12  フードコミュニケーション懇話会講演会

「情報氾濫に立ち向かうルールとしての栄養学」

 

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