Maison Landemaine Tokyo プレス向け内覧会
2015.04.17
メゾン・ランドゥメンヌ ジャポン（石川芳美社長）は3月30日の東京港区麻布台にブーランジェリー・パティスリー「Maison Landemaine Tokyo」をオープンするにあたり、3月27日にプレス向け内覧会を行った。
《 店内には、パンとスイーツがずらりと並ぶ 》
同店はフランス・パリで8店舗展開しており、日本初上陸と同時に世界展開第1号となる。
パティシエで実業家のロドルフ・ランドゥメンヌ氏は「フランスと同じサイズ、同じ味で作れることを嬉しく思う」とあいさつ。
《あいさつを行なう石川社長（左）とランドゥメンヌ氏》
また、パン職人でもある石川社長は「Ｍａｉｓｏｎは『家』、『Ｌａｎｄｅｍａｉｎｅ』は主人の苗字から。パリにはレストランを併設せずイートインのみ。レストランは日本が初になる。ハード系のパンは日本で食べる機会がまだ少なく、食べ方の提案をするために併設した。しかし、あくまでも主体はパン。そのため、ランチタイムとブランチタイムにはパンをフリーサービスにした。パンに合ったカジュアルフレンチとして『パンと一緒に食べると美味しい』ということを感じてもらえるようにしたい。レストランで気に入ったら買って帰ってもらえる。そのためにはレストランが不可欠だと思った」と今回併設したレストランについても説明。
《2種類のクロワッサンや、バゲット等を販売》
３月30日のオープン時には焼きたてのバゲットを200本、店頭で配布。都道府県を問わず多くの人が並び長蛇の列が出来た。
▽Maison Landemaine Tokyo（メゾン・ランドゥメンヌ トーキョー）＝東京都港区麻布台３－１－５、☎03－5797－7387、営業平日午前７時～午後８時30分（ラストオーダー午後8時）、土日祝午前９時～午後７時30分（ラストオーダー７時）、ランチタイム平日午前11時30分～午後２時30分、ブランチタイム土日祝午前10時～午後２時、不定休、ホームページ http://www.maisonlandemaine.com/jp
