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見出し項目 |
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全日本パン協組連合会…新会長に小此木氏、副会長に長嶋・垣内・西川氏。 |
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☆ベーカリー活発化…都心に大型商業施設相次ぐ！ |
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ハートベーカリー21…小山雄嗣氏講師に、〈目からウロコのパン作り〉 |
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☆日清オイリオ…食品の機能評価法開発。 |
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☆リンゴジュースで捏ねた信州ブロート…長野県のパン・洋菓子店「小布施岩崎」 |
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アミカル15周年バスツアー…郊外型の繁盛店に学ぶ。 |
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キラリ 輝く ベーカリー！ チクテ（東京）店舗開設１年天然酵母の味様々に。 |
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人気のこの一品 くろチェリーチーズ（160円）、リュステック・オ・ショコラ（140円） |
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☆ベーカリー独立支援システムを持つ店…おかやま工房、岡山市郊外の繁盛店 |
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『iba 2003』視察ツアー参加者募集 パンニュース社 |
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関東商事主催…サフラン・小川社長招き講習会”売れ筋のバラエティ・ブレッド” |
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”米国クランベリーセミナー2003”を開催…ベーカリー用オリジナル商品提案 |
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総会…日本マーガリン工業会通常総会、ロイヤル会（総会と焼き菓子講習会） |
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兵庫青樹会通常総会 |
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日本食品機械工業会（第38回通常総会）、JPB定時総会 |
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全日本洋菓子工業会（ロックフィールド・岩田社長が講演） |
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旭電化工業…中期経営計画ほぼ計画どおり進捗 |
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「偲ぶ会」シメヤカニ・・・文化人だった故・元吉正大氏 |
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☆パンフ「知っておきたい食品表示」…厚労省・農水省・公取委共同 |
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商品情報 月島食品…調理パン向けドレッシングソース |
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敷島製パン…冷やすとおいしさアップシリーズ4品発売！ |
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フジパン…100人に家電プレゼント！ |
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リバースター…新鮮くるみパック発売。 |
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第一屋製パン…3種類のカレーパン8品目 |
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日仏商事…面白い道具！ |
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募集・開催 鳥越製粉…パン・菓子新商品発表会 |
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東京国際包装展…出展者募集 |
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JPB友の会…7月10日の講習会 |
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社名変更…ル・クロワッサン・ジャパン→㈱エムズフードアンドライフ |
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組織・人事…日本製粉、旭電化工業、Jオイルミルズ、日清オイリオ、冨士製粉 |
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日華油脂 |
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ヒント商品発見！…三和OFB展示会より |
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不二製油（アクアホワイト）、ケンコウマヨネーズ（げんこつパン） |
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日本リッチ（ナイスキャッチクリームパン）、鳥越製粉（和風ボーロ） |
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キューピー（フレンチトースト・いちじく＆胡麻） |
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田中食品興業所（メープルジェノワーズ） |
