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見出し項目 |
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冷夏でパンが売れた！…スーパーの卸パンは好調 |
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「てるてるパン」を全国に！ 全大阪パン協組 |
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カナダ小麦局食パンコンテスト…1次審査で12人が通過！ |
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大阪府洋菓子協会が総会開催。 |
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日本パン技研…第167期の入所式。 |
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山崎製パン…「ヤマザキサマーコンサート」開く！ |
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日本製粉…環境報告書2003発行！ |
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旭電化工業…環境報告書2003発行！ |
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イワセ・エスタの「フーズメッセ2003」…130社が出展し盛況！ |
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製粉協会定時総会…新会長に近藤氏（日東製粉社長） |
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ベーカリーワールドカップを応援しよう！ |
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キラリ 輝く ベーカリー あ・ら・もーど（東京） 新製品投入で楽しさも提供！ |
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人気のこの一品 青りんごのフルーツケーキ(￥120) |
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全大阪パン協組夏期ゼミナール…産業情報化新聞社・竹原信夫氏 |
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第94回江戸を学ぶ会」を開催…「小麦粉を使った嗜好品の考察」 |
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米国クランベリー・マーケッティング協議会…ベーカリーレシピ本プレゼント |
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海外ニュース…アラン・ラブロー会長が語る「FEBPFの指針」とは？ |
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全大阪パン協組…「てるてるパン」開発コンテスト |
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日本フランスパン友の会…ハメルマン講師、腕振るう！ |
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協和発酵主催「パン種」講習会〈下〉…応用として”かわり種”4種 |
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鳥越製粉…第39回製パン講習会《上》 |
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日本パン技研…素材にこだわってみま専科〈下〉 |
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ハートベーカリー21クラブ主催…仁瓶、菊谷（ドンク）両講師迎え！ |
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東京製菓学校 交友会主催…第14回特別講習会、パンコースは藤森講師 |
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第5回「豆を使ったパン」アイデアコンテスト《下》…パンレシピ紹介 |
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第4回キリ クリームチーズコンクール、最優秀賞に永宗氏（二葉製菓学校） |
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日本産業デザイン振興会…グッドデザイン・プレゼンテーション開催！ |
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エコサンテ物産…サンプル提供開始！ |
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明治製菓…ベッカムのサインプレゼント！ |
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☆アメリカン・パン”Iba”に出展！ |
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☆竜ｹ崎SCでベーカリー求む！ |
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商品情報 |
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山崎製パン…ダブルソフトに全粒粉入り登場！ |
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第一屋製パン…デニッシュシリーズ14新製品発売！ |
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昭和冷凍食品…秋の業務用冷食たこ焼きなど5種発売！ |
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日清製粉…有機質肥料の分析サービス |
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製粉振興会…小麦粉の解説冊子発行！ |
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募集・開催 |
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加州レーズン協会…ベーキングセミナー参加者募集！ |
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JPB名古屋支部…製パン講習会参加者募集！ |
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日本パン技研…9月講演会開催告知。 |
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フジショク、伊藤忠ライス…共催で技術講習会。 |
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日清製粉グループ…「和」のヘルシーパスタで講習会参加者募集！ |
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アミカル日本支部からのお知らせ |
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ご意見パン…詐欺にご用心を！ |
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海外の情報…「ナショナル・ペストリー・チーム・チャンピオンシップ」 |
