パンニュース 第2296号2004年5月25日

パンニュース一覧へ

見出し項目
1 日本パン工業会記者会見…食の安全・安心と表示が課題
2 総会 全大阪パン協組、大阪府洋菓子工業協組、兵庫県洋菓子協会
    東京都学級パン協組、
菓子総合技術センター…「SQマーク」付き拡大
3 日本菓子BB協会講演会…食の安全・安心を考える 中村靖彦氏
4 キラリ 輝く ベーカリー  パン家のどん助(東京) 楽しさがお客の再来店さそう!
  人気のこの一品 どん助のごまアンパン(¥110) お好み焼きぱん(¥160)
5 ジョアン21周年祭…「顔が見える野菜パン」を
平成16年度春の叙勲…金谷氏(石川県パン協組)ら!
協和発酵紙上セミナー(37) ポルテ甘酒液でしっとりとソフトに
6 木村屋總本店…創業135年迎え「感謝の会」
「2004洋菓子フェスタ In KOBE」…工芸菓子約120点を展示
日本フランスパン友の会…東京会場限定で講習会
7 カリフォルニア・レーズン協会主催…一般消費者対象に健康応援セミナー
旭電化工業…キロ20円値上げ!
ベーカリーWカップを応援しよう!
9 トレンド&トピック 「ローカーボ・マーケティング会議」レポート
10 米国クランベリーセミナー2004〈上〉 ヒーリー氏を講師に!
11 2005クープ・デュ・モンド日本代表応援講習会
12 BLCCJ講演会…八城政基氏(新生銀行会長・社長)、秋元征絋氏(ゲラン社長)
          ノヴォラドゥスキー氏(新国立劇場ディレクター)
          小錦八十吉(元大関)
13 製パン野球東部大会…22チームが熱戦展開!
日清製粉東京営業部…第28回パン講座開講式
フランス文化を識る会…現代フランス製菓講習会
15 『ベーキングエキスポ』視察ツアー参加者募集
16 平成16年度決算状況…日清製粉G本社、オリエンタル酵母工業、日本製粉
               不二製油、旭電化工業、富士製粉
17 上野製薬…風味豊な乾燥あん発売
第一屋製パン…世界の国からシリーズ
味の素…原料コーン畑のライブ映像配信
日清ファルマ…スポーツ食品用クレアチン
富士製粉…新社長に武政常務
『自宅でパン屋を始めました』大和田聡子著
19 募集 開催 東京製菓学校…プロ対象に特選実習
        ホシノ酵母使って製パン講習会…内藤講師(ポンシェ)
        日本パン技研…講習会参加者募集
        日本カール・デュイスベルク…ドイツで職人修業を!
        東京農業大学…食と農の博物館開館記念に「食と健康展」
人事 日清オイリオG、横山香料
20 職人列伝 パン工房 椎のみ 四野見昇氏「焼き上げ作業に喜びを」
   四野見昇のパン アーモンドボール(8個入り)¥84

パンニュース一覧へ