パンニュース 第2407号2007年6月25日

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見出し項目
1 大手11社のパン販売シェア、大手売上超える出荷金額
2 クープ・デュ・モンド日本代表国内トレーニング始まる
オリエンタル酵母工業…子育て支援企業の認定マーク取得
お菓子フォーラム研究会
3 京都”たま木亭”社員募集
「バーガーキング」再上陸
不二家代表取締役会長に山田憲典氏(山﨑製パン取締役副社長)
4 話題の店「キノーズ」、サンドイッチとタルトが人気
リヨン・スダ・トロワ出店、東京パン屋ストリートへ
全国パン専門新聞協会、新会長に磯谷至朗氏(本紙)
5 トレンド&トピック ニーズ高まる”ヘルシースナック製品”
7 決算説明会 ADEKA、千葉製粉
日本包装技術協会通常総会、新会長に小江氏(大日本インキ化学工業)
8 中井機械工業 きねつきパン工房講習会
9 第11回日東富士製粉ベーキングセミナー 中澤 久講師
    麦麺ベースSK-10発売に合わせ、各種麦麺製品紹介
10 大和貿易DAIWA神戸季節ゼミナール〈下〉「カルマ」を紹介
11 丸信製粉・菓子パン用粉「キャトルウール」
日本包装機械工業会通常総会開催
全日本菓子協会通常総会開催、森永剛太氏が会長就任
日本ボキュウーズ・ドール委員会、新体制でスタート
12 ベーキングエキスポ2007米国視察旅行参加者募集
13 商品情報 昭和産業…小麦風味重視のハースブレッド発売
       コマジャパン…ガバロ社ブレッドスライサー発売
       敷島製パン…甘味処の味をヒントにしたパン
       ドンク…子供パン教室や店頭実演販売
       昭和産業…中元期のギフト6シリーズ15銘柄
       日清オイリオG…オイリオギフトセットキャンペーン
15 募集 開催 日本パン技研…ベーカリーのための焼菓子コース募集
        栄養改善普及会…食物実技講習会開催
        加州レーズン協会…さいたま新都心歩く
        中井機械工業…新社長に中井 節氏
人事と機構 アンデルセン・パン生活文化研究所、アンデルセン、タカキベーカリー、
        アンデルセンベーカリーパートナーズ、アンデルセンサービス、
        日仏商事、オリエンタル酵母工業、千葉製粉、J-オイルミルズ、
16 クープ・デュ・モンド・ド・ラ・ブーランジェリ2008
   アメリカ代表選手決まる、女性2人&アジア人男性のチームに

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