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見出し項目 |
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石窯パン工房 ”ジョアン野々市店” 路面店ではトップクラスの売上！ |
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利益を上げ従業員の待遇改善へ |
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”パン・ド・ファンファーレ” ジョアン出身の影近 隆さんが始めたベーカリー |
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金沢の『ジョアン』スタッフ募集！ |
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ＣＦＡＢ主催 第2回カリフォルニア・フィッグ・レシピコンテスト |
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最優秀賞は片平さん「ＳｕｎＳｅｔ」に、 |
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ベーカリー部門優秀賞は難波氏「パン・ヴェニシエンヌ・オ・フィッグ」 |
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「パン焼人 はたなか・みきお」（奈良・香芝） 売れ筋は冷蔵中種法の食パン |
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日清製粉Ｇ本社 ”第38回全国高校生料理コンクール” |
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日本パン技研 新理事長に佐々木 堯氏 |
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全大阪パン協組理事長/辻中 薫氏黄綬褒章受章祝賀会 |
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全青連北海道東北・関東甲信越静ブロック会議 |
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都学給に青年部発足、初代部長に長嶋延忠氏（タケベーカリー） |
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”21Ｃのフードセーフティー対策と製パン技術の構築”日本パン技研/井上好文所長 |
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第31回日清製粉パン講座 29人が修了証授与 |
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愛知電熱 「きっちり耳締機」、スキマ狙いの人気機種 |
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レオン自動機 自動最中ライン発売！ |
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東京パン屋ストリート 「うまからパン！」限定メニュー |
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日清丸紅飼料 卵のパックを炭酸ガス充填包装 |
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人事 キューピー |
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ベーキングエキスポ2007米国視察旅行参加者募集！ |
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募集 開催 日本食生活文化財団…洋菓子セミナー開催 |
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宮城県洋菓子協会…加州フィッグ使い講習会 |
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ベーカーズ・ブレーン…顧客心理つかむセミナー |
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日本ＤＹＩ協会…ＤＹＩホームセンターショー開催 |
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日清フーズら…ＩＳＯ22000認証取得 |
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クープ・デュ・モンド応援講習会開催、9月には札幌会場！ |
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データＢＯＸ |
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死亡記事 松本 博氏（大阪府立大学名誉教授・神戸女子大学名誉教授） |
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クレイン・ウォルナッツ・シェリング社 |
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健康志向追い風に世界的需要高、年々生産増加する”ハワード種” |
