パンニュース 第2431号2008年2月25日

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見出し項目
1 4月期の小麦政府売渡価格決る、主要5銘柄は30%引き上げ
2 昭和産業 3月期連結業績見通し、増収大幅減益に。
       必死の覚悟で価格改定に全力「原価率がアップ」
3 (社)日本パン技研講演会
 「日本の宇宙食開発の現状と展望」  佐々木堯理事長
『Slow Bread Prego』今春open!オープニングスタッフ大募集!
4 ディジィ イオンモール川口キャラに6店目を新出店、値段に見合う味のパンを!
5 ”ユーロパン2008視察旅行参加者募集!”
7 愛工舎製作所主催・製パン技術講習会
                MOF製パン職人/クレッサン氏招いて
8~9 08クープ・デュ・モンド日本代表選手応援講習会(東京会場)
10 明石克彦氏(ブロートハイム)が審査員を務める西ヨーロッパ地区ルサッフル杯で!
11 山﨑製パン 19年12月期、菓子パン・洋菓子好調、増収増益達成!
鳥越製粉   12月期決算、増収増益
食品関連コンサル協議会設立、中山正夫氏ら発起人に!
加州くるみ協会 くるみ過去最高の輸入量達成
13 商品情報 友栄食品興業…「マーブルシートはちみつ」
        フジパン…ミッフィーグッズで春のキャンペーン
       敷島製パン…「なごやん」で名古屋城再建を応援!
14        ローソン…楽天で人気のパティシエ監修のスイーツ
       キッズデザインコンペ…武蔵美の杉井さん最優秀賞
       ドーバー洋酒貿易…外食産業からノロウィルスを阻止
       日本製粉…春季家庭用新商品を発表
”上がったら必ず下がる” アメリカ小麦連合会日本代表/宇都宮 渡氏
15 募集 開催 加州レーズン協会…ベーカリー新製品開発コンテスト
        日本パン技研…3月講演会開催
                  製パン基礎コース、アドバンスコースも
        日本包装技術協会…「木下賞」候補募集
        イタリア食文化セミナー
事務所移転 増田製粉所
人事異動   J-オイルミルズ
死亡記事   平賀庸二氏(元昭和産業社長)
16 伊豆の国市、「第2回パン祖のパン祭」で全国高校生パンコンテスト
    高橋香奈絵さん1位に輝く

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