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見出し項目 |
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全青連通常総会 福井会長再選事業活動継続 |
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学給パン存続と設立20周年、活動を次ぎのステップへ！ |
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”2009国際食品工業展”6月9日～12日東京ビッグサイトで |
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”敷島製パン会長・盛田慶吉氏逝く” |
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石窯パン工房ドレミ（埼玉・越谷）不況下に客数伸ばす |
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キラリ 輝く ベーカリー ブーランジェリー カフェ マンマーノ（東京・代々木上原） |
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人気のこの一品 バゲット￥320、クロワッサン￥230 |
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ブーランジュリー「ラ・セゾン」 2店目は渋谷・富ヶ谷に、カフェ併設し焼き菓子も充実 |
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ベーカリーカフェメリメロ（山形・飯田）山形県にＵターン開業 |
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入学式 |
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東京製菓学校、日本菓子専門学校、学校法人食糧学院3校合同 |
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参加者募集、先着17名、若手パン職人アルザス研修 |
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2009年8月30日～12月20日 |
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東京青雲会 出口浩二講師（日本製粉）焼菓子技術講習会開催 |
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石光商事 洋菓子講習会、ニール講師 |
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日本パンコーディネーター協会主催 愛工舎製作所・日清製粉協賛 |
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ドイツパンセミナー、エンゲルハート講師 |
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定額給付金意識調査、使い道は「一時的な消費」 |
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オリエンタル酵母工業 パティシエ辻口シェフプロデュースの業務用クリーム、 |
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「Ｈアッシュ」発表！ |
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第一屋製パン ダブルなおいしさシリーズ、パンが15品目 |
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日仏商事 クレープマシン発売！ |
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ＫＫＤＪ ドーナッツ＆ドリンク「母の日」シーズン期間限定 |
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日本製パン野球東部大会、28チームが熱戦展開 |
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西部大会24チーム、5月11日試合開始 |
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人事と機構 |
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山崎製パン、キリン協和フーズ、協和発酵バイオ、不二製油、千葉製粉、 |
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募集 開催 |
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ガレット・デ・ロワ…コンテスト応募者募集 |
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日本穀物科学研究会…例会開催 |
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日本包装技術協会…包装基礎技術コース受講生募集中 |
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大阪春秋友の会…第21回講演会 |
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西日本食品産業創造展、5月にマリンメッセで！ |
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データ ＢＯＸ |
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職人 ロマン 列伝 ブーランジェリージョー/間々田 雄一氏 |
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「あしたのジョー」のように、1日2回（午前・午後）オープン！ |
