パンニュース 第2492号2009年11月5日

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見出し項目
1 山﨑製パン・日清オイリオ、ミヨシ油脂に出資、加工油脂などを共同開発。
キリングループの酒類、発酵調味料事業を統合
小麦粉価格改定、国内小麦粉は大幅な値下げ
2 PANメンバーズ10月例会、「健康」をテーマに!
3 リスドオル発売40周年記念、パンレシピコンクール
  大賞は高良正治氏(ドンク)、準大賞は長岩崇之氏(オーヴェルニュ)
4 ピーターパン小麦市場(静岡・焼津) 休日の客数800~900人
5 アルザス研修リポート  萩原友美さん(オー・バカナル)
6~7 2009年4~6月のパン生産量・支出金額
8 昭和産業第20回秋のベーカリー講習会 西村一雄講師
9 ”2010年パンニュース オリジナル カレンダー申し込み受付中”
11 日本能率協会総合研究所   『買い物場所の使い分け調査2009』結果
12 RB勉強会秋期集中講座    サンドイッチの魅力を自ら体験
ドンク三宮本店  オープン前に試食会「淡路の玉葱パン」など
13 アーラフーズ・ジャパン主催   BUKOクリーム、チーズコンテスト
萩原会       和洋のコラボを実演
ニュルンベルクグローバルフェアーズ日本代表部 
  現状と展開~パンを中心に。 若菜 智氏(オリエンタル酵母工業)
14 食品開発展2009、4万2千人超える来場者
グルメ&ダイニングスタイルショー、多くの来場者
日本セルフ・サービス協会  フードサービス・トレードショー盛況!
15 カシオ計算機セミナー開催  FC・多店舗展開企業向けに!
日本製粉協賛  「間 寛平アースマラソン」
日東富士製粉  泉 一雄氏お別れの会 
16 日本製粉グループ出展    伊勢丹イタリアフェア
日本製粉      お徳用アマニ2種類発売  
エール・エル     ワッフルプレゼントキャンペーン
ベーキングカップ  本大会出場チーム決定
昭和産業      歳暮期ギフトセット発売
日本フランスパン友の会  大阪・東京で定例講習会参加者募集
17 募集 開催
 鳥越製粉…ドイツパン研究会製パン講習会募集
 日本パン技研…フードセフティーセミナー開催
 日本食生活文化財団…倉田氏招き講習会
 AACCインターナショナル日本支部…講演会開催
 地方銀行フードセレクション…地方から新しい食
フジパンG本社、新社長に三宅秦徳氏
データ・BOX
死亡記事   大久保義勝氏(旭電化工業元取締役、現・ADEKA)
18 日本パンコーディネーター協会セミナー 志賀勝栄講師

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