パンニュース 第2538号2011年2月15日

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見出し
1 ”トルタ・ロッソ”  TBSラジオとコラボレーション  高橋毅社長
            THE ALFEEの高見沢俊彦さんの話
2 日本パン工業会 記者会見より、前号に続き執行部各氏のコメント
  パン類品質表示基準の見直しに対する意見
    第一屋製パン/細貝理栄副会長
    敷島製パン/森田淳夫副会長
    神戸屋/桐山健一副会長
    フジパン/林 信和副会長
3 全パン連全国理事長会  ~今年の緊急プロジェクトを明確化~
5 創・食Club主催 ”ベーカリーのためのパンの魅力発見!”セミナー
「第5回パン祖のパン祭」開催 伊豆の国市
    第5回全国高校生パンコンテスト実施
6 日本食品機械工業会 賀詞交歓会開催
東京都パン商工協組 新年会開催
大阪洋菓子3団体新年互礼会開催
東京合羽橋商店街振興組合 新年賀詞交歓会
7 日本パン工業会 新年会開催
京都パン協組 新年研修会・懇親会開催
東京青雲会 新年会開催
兵庫県パン4団体 新年祝賀会
第5回パングランプリ兵庫、創作部門は柿本雅彦氏
9 全大阪パン協組 通信講座修了式と新年互礼会
兵庫県農畜産技術者会議農産部会
日本ショッピングセンター”ビジネスフェアー”開催
11 商品情報
  神戸屋…「もちふわ食パン」~新湯種製法で~
  第一屋製パン…「粒ちょこ」など12品目発売
  日清オイリオ…リセッタドレッシングソース2品発売
  昭和産業…春の家庭用新製品発売
  敷島製パン…超熟シリーズをリニューアル
12 プレッツェル専門店”アンティ・アンズ” 秋葉原に2号店オープン!
日本能率協会 ”プライベートブランドセミナー”開催

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