パンニュース 第2539号2011年2月25日

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見出し項目
1 特集  ”2011モバックショウ” 幕張メッセで盛大に開幕!
                             中国からの来場者増加
2 日清オイリオG、大込一男社長経営課題語る、収益改善が最優先課題。
3 サンメリー  ”ベーカリーレストラン”千葉・柏のロードサイドに!
4 ”キラリ 輝く ベーカリー”  パーラー江古田(東京・練馬)
                   カフェよりも気軽に、朝から常連客で賑わう店
5 新春パネルディスカッション
  兵庫県パン商工組合、兵庫県パン協組、兵庫県学校給食パン、
                               米飯協組、兵庫県青樹会。
”不況、低価格、原材料高の中でのブランド戦略を探る”
7 東京パン連盟工業協組  外国人の研修制度改正、新制度に対応し実習生紹介。
PAULが神楽坂にオープン!
クラブ・ド・サントノーレが平成22年度総会開催
不二製油  九州地区販売子会社2社合併。
8 京都パン協組の新年研修会開催  ”愛パン家・渡邉政子氏が講演”
9 第145回日本穀物科学研究会例会・総会開催  ”食の安全・安心への取り組み”
  江崎グリコの品質保証について 江崎グリコ/浜 芳明氏
11 埼玉りそな銀行主催  農と食の展示・商談会が来場者集める
ウィズガス全国親子クッキングコンテスト全国大会開催
    内匠楓香さんがウィズガスCLUB賞受賞
グルメ&ダイニングスタイルショー開催
人事異動  日清オイリオG、不二製油。
12 前川製作所  インドに産業用圧縮機、ユニット生産工場の操業開始
日本製粉    春季家庭用新商品発売
国際製菓専門学校 第22回学園祭・卒業作品展開催
カリフォルニア・アーモンド協会  eStoreオープン!
KKDJ   2月17日クリスピー・クリーム・ドーナツ、横浜駅西口地下街に出店
13 雪印メグミルクG  春の新商品発表会、業務用「Neige」など
キューピー      パン業界へ注力「黒大豆」のデニッシュなど
レオン自動機    新社長に田代康憲氏
15 募集 開催 
  日本パン技研…3月講演会
  こっけん料理研究所…全10回で学ぶ米粉パン
  アップ・カフェ…写真・イラスト募集
  ケベック・メープル製品生産者協会…ケベック産メープルのイベント開催
  中部包装食品機械工業会…2012年中部パック開催に向けて活動開始
  日本経済新聞社…”街づくり・流通ルネッサンス、東京ビッグサイトで開催
  ”Food&Drink From Jipan2011”上海で開催
16 トレンド&ットピック  注目高まるアメリカの”レーズン・ブレッド・コンテスト”

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