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見出し項目 |
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『家庭食パン蒸製法』田邊玄平著を発見、貴重な大正6年の資料 |
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富山県とドンク共同開発、国産小麦パン開発プロジェクト始動！ |
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Ｐａｓｃｏ/敷島製パン 大阪の私立幼稚園へ、「くまのがっこう」絵本寄贈 |
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キラリ 輝く ベーカリー |
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バインミー☆サンドイッチ（東京・新宿）木坂幸子オーナー |
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ブーランジュリープクガリ（東京・世田谷）岡本和幸氏と妻の貴子さん |
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話題の新店 ＪＲ東日本フードビジネスエキュート上野店オープン！ |
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第19回アメリカンベーキングセミナー ロバート・ジョリン講師 |
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ミスタービーン、八重洲地下街にオープン！ |
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東京青雲会 アンテンドゥの店舗見学 |
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昭和産業 岡田専務が社長に、横澤社長退任へ。 |
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オリエンタル酵母工業 新社長に中川常務、中村社長は会長に。 |
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昭和産業製パン講習会 「粉から始まる商品づくり」をテーマに |
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パシフィック洋行、東京・八丁堀にＲ＆Ｄセンター開設 |
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ビクトリノックス・ジャパン、クープナイフ「ベーカーズブレード」発売！ |
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日清オイリオＧ、ＢＯＳＣＯ日本発売15周年キャンペーン！ |
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ムサシミールサービス、ドゥ・カリテを立ち上げ。 |
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ＫＫＤＪ、ドーナツ3種類の春夏新レギュラーメニュー |
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加藤 晃氏が「とかち野酵母」で食パンを試作！ |
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募集 開催 |
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東京製菓学校…特選実習セミナー2011開催 |
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櫛澤電機製作所…溶岩窯で焼くパン作りセミナー |
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日本パン技研…放射性物質の基礎と食品への影響について |
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日本包装技術協会…「暮らしの包装商品展」開催と協賛金を受付中 |
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三和産業…第25回ＳＡＮＮＷＡ ＯＦＢ総合展 |
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フードメッセｉｎ新潟出展者募集 |
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飯島財団…平成22年度学術研究助成金贈呈式 |
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兵庫県洋菓子協会＆神戸ファッション協会が”洋菓子フェスタ ｉｎ ＫＯＢＥ”開催 |
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日仏商事・筒井アントニ氏、パリで被災者支援活動！ |
