パンニュース 第2548号2011年5月25日

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見出し項目
1 日本パン工業会記者会見
  飯島会長『値上げせざるを得ない状況』
  山﨑製パン、7月1日から値上げ! 
2 日本パン工業会記者会見より
  山﨑製パン/飯島延浩会長「厳しい状況下での、価格改定」
  敷島製パン/盛田淳夫副会長「丹念に対応して、乗り越える」
  神戸屋/桐山健一副会長「気まぐれなパン、嗜好見極め」
  第一屋製パン/細貝理栄副会長「災害時の活動に行政支援を」
  フジパン/林 信和副会長「従業員全員が誇りを持って」
日本パン工業会総会後の懇親会
  農水省・高橋総合食糧局長、被災地救援活動に謝意。
3 オイシスの「マザーバスケット」、イオン伊丹昆陽SCにオープン!
日清製粉G本社  屋上看板に「コニャラ」
ADEKA       通常通り生産開始
トーラク        神戸プリンで追加支援
4 オリミネベーカーズ(東京・中央)、つきじ折峰包装資材店がベーカリー開店!
5 ダイヤのクックハウス、大阪・あべの「キューズモール」に出店!
第41回神戸まつり、ホットドッグや「枝豆もちもち」が飛ぶように売れた!
7 トレンド&トピック  NYのドラッグストア『デュエイン・リード』
   食品&飲料の本格導入で注目浴びる、パンやサンドイッチの品揃えも豊富
8 注目素材 ”ブーランジュリーKヨコヤマの人気商品”
          カリフォルニア プルーンで作る多彩なパン
9 不二製油決算説明会  製菓・製パン素材は好調、原料高騰の影響で減益
不二製油   新中期経営計画を発表、グローバル経営を推進
雪印メグミルク決算説明会
  計画通り「カテゴリーNo1戦略」を推進、増収増益を達成
11 兵庫県パン商工組合総会開催  学校給食は共同化の方向へ
大阪洋菓子3団体総会開催    表示問題が課題
ボージョレーワイン委員会     パンにも合うワイン
12 松谷化学工業…レアシュガースウィート開発
ドンク…「夏コレ!ひんやりパン」フェア開催
エール・エル…くるくるワッフル「情熱マンゴーロール」発売
昭和産業…中元期ギフトセット、8シリーズで25銘柄を販売
ベックスコ-ヒーショップ…初夏の新ドリンク
13 敷島製パン…期間限定・北海道フェアと関東地区限定・東京コッペ
フジパン…期間限定で再発売、大福みたいなホイップあんぱん 抹茶。
第一屋製パン…ポケモンパンの新製品など8品目
人事異動  日清製粉G本社、日清製粉、日清フーズ
15 募集 開催
  米国ポテト協会…ベーキングセミナー(福岡会場)
  JPB…技術講習会開催
  東京青雲会…東日本大震災チャリティー製パン講習会
  鳥越製粉…ドイツパン研究会、7月4日イベント開催
  UBMメディア…6月上旬にビッグサイトで健康博覧会開催
  日本穀物検定協会…夜間・土曜日講座を開講
  (米粉食品指導員認定スクール)
  DKSHジャパン、新社長にP・ケメラー氏。
事務所移転  オリエンタル酵母工業中四国営業所、フード連合
16 日本菓子BB協会講演会
  「夢があるから強くなる」  日本サッカー協会/川淵三郎名誉会長
クラブ・ド・サントノーレ  村上重信氏によるミニセミナー『チーズの世界」

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