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見出し項目 |
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全パン連主催 全日本パンフェスティバル、内容充実し第2回開催 |
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金賞はクロワッサンＢ・Ｃ（埼玉県・デイジイ） |
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東北フジパン仙台工場稼働、被災後約半年で早期復旧！ |
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全日本パンフェスティバル、有名シェフの競演や、親子パン作り教室など |
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”2011パングランプリ東京”表彰式、東京都知事賞には松田武司氏（ＶＩＲＯＮ） |
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羽田空港出発ゲート内に新エリア、キャプテンズトーキョーがグランドオープン |
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いちかわドイツデイ開催、プレッツェルなど空輸し販売 |
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製粉各社が粉価改訂、強力・薄力とも1袋45円値上げ |
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真のナポリピッツア協会日本支部、9月に連続イベント、初のコンテストも開催 |
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”バル道” 大井町にイタリアンバル、窯焼きピザが500円から・・・。 |
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コープネット事業連合 食品衛生テーマに研修会 |
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注目のＦＳＳＣ22000食品衛生7Ｓで |
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イワセ・エスタ東京「フーズメッセ2011」 会期2日間で2400人が来場し盛況！ |
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ケルンで食品産業技術展 アヌーガ・フードテック2012について説明会 |
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ケルンメッセ本社の日本法人ケルンメッセ（宮崎元一郎社長）が事務所移転 |
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夏祭り特別パン教室、関西人気シェフ12人が秋の新作発表会《下》 |
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東京製菓学校 第22回特別講習会開催 |
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”2012パンニュース オリジナル カレンダー”ご予約受付中！ |
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”パンニュース図書目録” ㈱パンニュース社℡03ー3862ー6041 |
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ＪＰＢ名古屋支部10周年記念特別講習会 |
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「小林重博氏、浅井孝一氏、内籐昌弘氏の菓子とパン」 |
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熊本製粉製パン講習会 Ｚｏｐｆ ・伊原靖友シェフを講師に迎えて。 |
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「ジャパンパック2011」開幕へ 最新の技術と新情報が集結 |
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「さらに か・え・る」をテーマに！ |
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「ジャパンパック2011」の出展者紹介 |
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カジワラ 自動・省力化機種を紹介 |
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久電舎 新機能搭載型トンネルオーブン各種 |
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マスダック 新型デポジッター初公開 |
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ローソンが風味・食感にこだわり5種類のパンを発売！ |
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ユーハイムグループ、クリスマスケーキを発表！ |
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”あなたへのパンだより” お客様への販促ツールに無料サンプル配布中 |
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募集 開催 |
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伊藤忠食糧…秋のベーカリー講習会 |
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日本食生活文化財団…志賀勝栄氏による製パンセミナー開催 |
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日の本穀粉…米粉用いたベーキングセミナー |
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ＪＰＢ…食の安全性に関する講習会 |
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米穀安定供給確保支援機構、中国四国米粉食品普及推進協議会… |
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米粉使った洋菓子講習会 |
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ドンク…「食パン」主役の店頭企画実施 |
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インターナショナルプレミアム・インセンティブショー…池袋で販促マーケット見本市 |
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本紹介 「スイーツカレンダー世界のお菓子」吉田菊次郎著 |
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開店情報 9月22日 Ｄ－ｄｏｎｕｔ西部池袋本店 |
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速報 モンディアル・デュパン、日本は入賞逸す |
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訃報 星野益男氏（ホシノ天然酵母パン種会長） |
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石上道雄氏（清水製パン代表取締役社長） |
