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見出し項目 |
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第11回京阪神製パン業界地域交流懇談会 |
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焼成冷凍品も模索へ、価格改定「実質的な値上げになっていない」 |
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学給パン「ゆめちから」をブレンドしてテスト、 |
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市販パン大都市圏で顕著な落ち込み |
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クラブ・ド・サントノーレ ホームページ開設 |
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ドイツパン研究会 10月3日”ドイツパンの日”認定記念しイベント開催 |
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全大阪パン協組 通信講座スクーリング開催、実戦通し技術習得 |
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ｉｂａ Ｃｕｐ日本代表決定 |
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第2回農林水産省『料理マスターズ』 |
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食に貢献した8人を顕彰、青木定冶氏（パティスリー・サダハル・アオキ・パリ）受賞 |
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アメリカ乳製品輸出協会 アメリカ産チーズ アイディアメニューコンテスト |
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米産ホエイプロティンの普及拡大へ、テクニカルセミナー開催 |
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エヌエフフローズン ＦＳＳＣ22000認証取得 |
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2011年4～6月のパン生産量、パン支出金額 |
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全大阪パン協組青年部製パン講習会 蔦 敏行講師（友栄食品興業） |
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”2012パンニュース オリジナル カレンダー”ご予約受付中 |
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パンニュース社取扱図書目録 お申込みは（ｔｅｌ）03ー3862ー6041 |
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”食品開発展2011”国内中心に来場者集め盛況 |
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トレンド＆トピック”ローフード”のブーム再来、ロー・スイーツ＆スナック類人気 |
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日本製粉 第4回夏休み！子ども絵画コンクール「みんなが元気になれるもの」 |
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クラブ・ドゥ・ラ・ガレット・デ・ロワ 伝統菓子講習会開催 |
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東急不動産 東日本復興応援プロジェクトｆｒｏｍ銀座、ＴＳビル内を無償提供 |
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北米ワイルドブルーベリー協会 ワイルドブルーベリーのジュース発売 |
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商品紹介 |
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ミヨシ油脂…マーガリンなど5品発売、「商品力」のある製品作り |
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星野物産…焙煎ミクロブランを発売、食物繊維豊富なパン・菓子手軽に |
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福島工業…新型ブラストチラー、ショックフリーザー発売 |
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ぼんち…「4パックほりほり焼き」発売！ |
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フジパン…「とろけるくちどけ」シリーズ、季節に合う濃厚な味わい |
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神戸屋…「もちふわ秋のキャンペーン」オリジナルバックプレゼント |
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不二家…カントリーマアムのロールケーキ発売 |
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洋菓子のネット販売開始 |
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ＫＫＤＪ…軽い食感のドーナツ発売 |
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日本製粉…家庭用「小麦全粒粉（薄力）」発売 |
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キリン・トロピカーナ…とろあまブレンド”ピーチ味”発売 |
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コープネット事業連合 モザンビークの子供達に栄養プログラム支援継続 |
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募集 開催 |
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ツジ・キカイ…石窯と高断熱オーブン用いたパン＆ナポリピッツア講習会 |
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日東富士製粉…サワー種使用のパンでセミナー |
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グリーンプロダクツ研究会…食品安全テーマに開催 |
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服部栄養専門学校…第54回学園祭開催 |
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東京栄養食糧専門学校…食糧祭開催 |
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国際フード製菓専門学校…学園祭開催”横浜から元気発信”テーマに！ |
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農業・食品産業技術総合研究機構…「ゆめちから」普及へフォーラム |
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大阪府立中之島図書館…食テーマに業界新聞案内展 |
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ヤマノ…本社・姫路支店の新社屋完成 |
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フジパン…新社長に安田智彦氏 |
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日本食品機械工業会…2012年国際食品工業展、出展者募集開始 |
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地銀37社が集結し食品商談会 |
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本紹介 「食品工場の生産管理」弘中泰雅著 |
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人事異動 日清製粉グループ |
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東京製菓学校 第3回学生祭開催 |
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菓子づくりやデモンストレーションを楽しんだ1日 |
