パンニュース 第2573号2012年2月5日

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見出し項目
1 日本パン工業会新春記者会見
   新しい食文化を生み出す挑戦の年に!「1斤は340g以上」の新表示導入
2    ”今日までが過去で明日から違う未来が始まる、と受け止めて”
日本パン工業会懇親会開催
3 第6回パン祖のパン祭、伊豆・韮山で開催
   全国高校生パンコンテストが白熱
石渡食品   パン祖のパンを再現
4 第6回パングランプリ兵庫パンコンテスト
   グランプリは谷口佳典氏(フリアンド)
   依田篤志氏(ヒシヤ食品)
   永井雄一郎氏(ニシカワ食品)
5 アグリシステム   東京のベーカリーを視察
日本の朝ごパン   東京製菓学校パン科助手/伊藤さよ子さん
6 海外の情報     パリのガレット・デ・ロワコンクール、寺田和行氏10位入賞
ヤマザキパン    中央研究所兼研修所、飯島藤十郎社主記念ホール建設へ
7 日本食品機械工業会賀詞交歓会
日本包装機械工業会・日本包装リース平成24年賀詞交歓会開催
クラブ・ド・サントノーレ第3期定時総会と新年会開催
8 兵庫県パン4団体新年祝賀会開催
大阪洋菓子3団体新年互礼会
日本リアルベーカリー協会新年会合開催
9 東京青雲会新年会開催
東京合羽橋商店街振興組合平成24年賀詞交歓会開催
兵庫県洋菓子協会新年互礼会開催
11 レオン自動機   小型の火星人を新発売
第10回サロン・デュ・ショコラ開催、世界のショコラを一堂に。
コープネット事業連合   大震災の復興支援募金活動を今年も継続
12 商品情報
   敷島製パン…家庭用冷凍パンを店頭でテスト販売
   バーガーキング・ジャパン…新デザインコンセプトの店舗オープン!
   KKDJ…クッキー&クリームリッチ、サクッとした食感が楽しい
   日清オイリオG…ドレッシングに新アイテム追加
   日本製粉…家庭用新商品を発表
13 商品情報
   山﨑製パン…恒例「春のパンまつり」、今年は白い”モーニングボウル”
   Pasco…春のキャンペーン開催
   J-オイルミルズ…少人数世帯にピッタリ・300gペット商品3品
            エコパウチのデザイン変更
   日清フーズ…春夏の家庭用新製品発売
   ドンク…バレンタイン特別商品販売開始
15 募集 開催
   ケベック・メープル製品生産者協会…春のメープル・フェア
   日本経済新聞社主催…「街づくり・流通ルネッサンス」東京ビッグサイトで
   JMAQA…食品安全システム「FSSC22000」JAB認定国内第1号取得
   日仏商事…パンと菓子の祭典開く
   クープ・デュ・モンド日本代表、本選向けて大詰めのトレーニング
   オリエンタル酵母工業…オリエンタルバイオサービス関東を吸収合併
16 日本製パン製菓機械工業会主催
平成24年新春講演会  (財) 大宅壮一文庫理事長・評論家・大宅映子氏
   ”変わらなきゃ、これからの日本”

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