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見出し項目 |
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特集 ”2012国際食品工業展”開幕へ。 6月5日～8日東京ビッグサイトで！ |
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東京ビッグサイトへのアクセス、役立つイベント・企画併催。 |
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本紙関連の主な出展企業一覧、社名・住所・電話番号・主な出展製品（50音順） |
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”国際食品工業展”の出展紹介 |
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愛工舎製作所 多数の新製品初公開、ミキシング＆ベーキングラインアップ |
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愛知電熱 新型2連マルチＤＯＲＡ、省スペースで量産化を実現 |
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オシキリ 「食の安心と安全」重点にコンパクトで使い易さ追及 |
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カジワラ 自動化・省力化システム、生産性向上と作業環境改善 |
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鎌田機械製作所 全自動・リバースシート、唯一の国産フルオートタイプ |
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久電舎 新型遠赤外線トンネルオーブン、セラミックＭＣダブルタイプ |
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クレオ 洗浄殺菌システム提案、食品工場の衛生問題に対応 |
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ジャパンシステム 好評高性能の万能充填機、多種多様な生地絞りが可能 |
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三幸機械 少量・多品種生産に対応、高性能ノーピールオーブン |
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ハクラ精機 コンベア搬送方式、簡単操作で刃の清掃容易に |
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戸倉商事 ベーカリー必須のオーブン、生地にやさしい分割丸め機 |
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中井機械工業 加水率110％の食パンも内麦にも最適スタンピングミキサー |
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日本動熱機製作所 コンパクトスパイラルフリーザー、 |
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小スペースに基礎工事無し |
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パシフィック洋行 オイルプリンターⅡ新発売、生地部分のみオイル塗布 |
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冨士島工機 最新鋭のスライサー群、省スペース、高効率化実現 |
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古河工業 多品種少量生産に最適、自動クッキー・サブレ型抜機 |
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マスダック 「おいしさ・安全安心へ」、菓子作りを総合力でサポート |
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前川製作所 骨付きもも肉全自動脱骨ロボット、自動化・ロボット技術アピール |
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本多交易 チョコレートテンパリングマシン、全自動タイプ優れた処理能力 |
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三鈴工機 国産初のドラムレス登場、新機種のスパイラルコンベヤ |
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レオン自動機 新型火星人「ＣＮ580」製パン用ドウフィーダーも |
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ホシノ天然酵母パン種 ホシノパン種の特性実感して、 |
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レオン自動機とのコラボで |
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紙上展参加の企業と製品紹介（50音順） |
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伊藤忠食糧 製パン原料部 店舗サポートを実践して講習会と販売・商品提案 |
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オリエンタル酵母工業 魅力あふれる南フランス |
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大地・太陽・地中海の恵みに迫る |
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小さなパン屋ネットワーク、パン屋貸し出しサービスでベーカリーに挑戦！ |
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日本パン公正取引協議会開催 |
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中国・四国・九州・沖縄地区包装食パン表示検査会、検査結果の報告 |
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日本菓子ＢＢ協会特別講演会 ”食の安全・安心と日本の将来” |
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元農林水産大臣/衆議院議員 石破 茂氏 |
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アトリエアルチザンクラブ奈良主催 |
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”奈良パンステージ2012” 生駒市の会場に3000人が来場！ |
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予約制のパン教室も盛況！ |
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兵庫県洋菓子協会第65回総会開催 |
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大阪府小麦粉卸商業協組第55回通常総会開催 |
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雪印メグミルク 乳製品事業は売り上げ増、バター部門は減収 |
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ＤＡＩＷＡ神戸季節ゼミナール 垣本晃弘講師 |
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第20回アメリカンベーキングセミナー |
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トレンド＆トピック 「料理会のアカデミー賞」といわれる |
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”ジェームス・ビアード・アワード2012”決定 |
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日仏商事 ルサッフル社 第5回ｓａｆ製パンコンテスト |
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最優秀賞に高野洋平氏（ドンク）、優秀賞に山﨑弘樹氏（アンデルセン） |
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日本製パン野球大会 |
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東部地区・27チームが熱戦展開、西部地区・22チームが覇を競う |
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不二製油 原料高値で増収減益、パン用マーガリンとショートニング伸長 |
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商品情報 |
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松谷化学工業…メタボ予防など機能性商品開発に期待、 |
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希少糖含有シロップ発売 |
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日仏商事…コンベクション＆ブラストチラーで焼きたてを |
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ユーハイム…新作ケーキ発表、バームクーヘン食べ比べも！ |
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ＢＫＪ…バーガーキングの各店舗で、チキンサンド2種発売 |
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アグリシステム…小麦の外皮を食生活に、「十勝ブランミックス」発売 |
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レオン自動機 新型調理用成形機を発表、毎時2万4000個能力 |
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平成24年度3月決算 日清製粉、日本製粉、昭和産業、日東富士製粉、 |
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ケンコーマヨネーズ |
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東京青雲会店舗見学会 石窯パン工房マルジュー大山本店 |
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Ｐａｓｃｏ 期間限定でゆめちから入り食パンなど |
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ほめられマフィン♪キャンペーン、賞品は相性の良い食材 |
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山﨑製パン 五輪目指す競技者支援 |
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日本陸上競技選手権大会に特別協賛 |
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第一屋製パン もちもち食感のポンデスティック |
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募集 開催 |
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鳥越製粉…第48回製パン講習会、6月19日から |
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福岡・広島・大阪・東京の4会場で開催 |
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日仏商事…独立支援相談会、「独立開業しませんか？」 |
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日本パン技研…Ｉｂａ展視察など海外研修を9月に。 |
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日本パン技研研究調査部…「ル・スティル」西川隆博氏講師に講演会 |
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服部栄養専門学校…ハットリ・キッズ・コンテスト開催 |
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本紹介 「ＭＯＦによるフランス製パン」Ｊ・Ｉ・Ｂ発行 |
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人事 千葉製粉 |
