パンニュース 第2589号2012年7月15日

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見出し項目
1 「パンの安売りをやめよう」、適正価格で販売を!
2 NPO法人日本リアルベーカリー協会総会開催
カリフォルニア・レーズン協会、キャンペーン実施
   ホールセールなど50社参加、第3回売り場作りコンテストも重ねて開催
日清製粉   本社と全工場で「FSSC22000」取得
日本の朝ごパン    日本パン技研/根岸靖乃さん
全国パン専門新聞協会、会長に磯谷至朗氏を再選
3 キラリ輝くベーカリー ブーランジュリーマナベ(神奈川県・横浜市) 
4             手作りパン工房ラプレ(千葉県・市川市)
5 日本パン公正取引協議会第12回通常総会開催
           会員は「1斤340グラム以上」表示が義務化    
R・Cアミカルの会日本支部総会開催
           レイモン・カルベル氏を師と仰ぐ
日本フランスパン友の会
 クープ・デュ・モンド2016日本代表選手選考会、出場者募集
6 第20回アメリカンベーキングセミナー〈上〉ロバート・ジョリン講師
日清製粉経営技術センター、20回目の記念楯をタント(田川和雄社長)へ授与
7 米国バレーフィッグ・グロワーズ社記者会見、”バレーフィッグを使って”
8 増田製粉所   ハートベーカリー21クラブの4人のシェフが講習会
9 鳥越製粉第48回製パン講習会〈上〉7種類の売れ筋最新メニュー紹介
           久保田 稔常務執行役員製パン講習会挨拶要旨
11 金丸富貴堂、食品産業展示会2012、~ありがとうの気持ちを込めて~
J-オイルミルズ   べに花油とコーン油のパッケージ変更し発売!
神戸屋        京都にイートイン併設店、7月14日オープン!
菓子工房・采菓亭   人気の銘菓「河川蒸気」を発売
12 商品情報
   ミヨシ油脂…マーガリンなど4品目全国発売
   レオン自動機…新開発「VR2500ライン」
   クープ・デュ・モンド2012優勝凱旋講習会参加者募集
   コウリョー…設立50周年記念しPB発売
   日本動熱機製作所…コンパクトなスパイラルフリーザー初公開
13    Pasco…もっちり食感の蒸しパンと紅茶を使い英国感じる製品
   第一屋製パン…北海道を味わうシリーズなど夏にピッタリの商品投入
   日糧製パン…北海道発ロングライフパン発売
15 募集 開催
   日本パン技研…海外製パンセミナー開催
   日清製粉G本社協賛…第43回全国高校生料理コンクール開催
   トーホービジネスサービス…食の安心ポイントセミナー開催
   昭和産業…[CSRレポート2012」発行
   全日本洋菓子工業会・スイートコンテスト実行委員会
     …ロールワングランプリ、ロールケーキのコンテスト初開催
人事異動   日清オイリオG、スイートガーデン
訃報     南 節男氏(クロスキンキ社長)
       塚本敏夫氏(ときわ堂製パン社長)
16 日本パン技術研究所研究調査部
   『VIRON』に込めた思い、西川隆博社長(ル・スティル)が講演

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