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見出し項目 |
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”2012年 夏期特集号” 東京の新スポット |
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東京の新スポット |
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”東京スカイツリー” |
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ポンパドウル 「ＭＵＳＡＳＨＩあんぱん」 |
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ラ・クレーム 「ラ・クレームソフト」 |
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デリフランス 「ソラマチ」限定商品多彩に！ |
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ドミニク・サブロン 「スカイツリーをイメージ」したバゲットやラスク |
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和良 ＷＡＲＡ 「岡山県産米粉使用」の食事パンとスイーツ |
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”渋谷ヒカリエ” |
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ル パン ドゥ ジョエル・ロブション 「ロブション氏監修」のブーランジュリー専門店 |
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Ｒｉｃｈｕ濱田家 「豆乳豆パン」が不動の人気 |
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ラ・ブランジュリ・キィニョン 生クリ－ムで仕込んだ「スコーン」が自慢 |
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”ダイバーシティ東京プラザ” |
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アンディ・アンズダイバーシティ東京プラザ店 「プレッツエルドッグ」など好調 |
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クリスピー・クリーム・ドーナツダイバーシティ東京店 「クルクルバニラ」など販売強化 |
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今、評判の”総菜パン” |
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プティリッシュ（さいたま市） |
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パンピーノ（新宿区） |
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ベーカリーハウス アオキ（横浜市） |
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クロワ・ルース（京都市） |
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話題の店 |
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北海道（札幌市）べんべやブーランジェリーサンク・ビー |
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北海道（札幌市）ブーランジェリーポーム |
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大阪府（大阪市）神戸屋シルフィー |
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神奈川県（平塚市）湘南工房シャンパンベーカリー（高久製パン） |
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2012年夏・冷やしておいしいパン |
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冷やし系食品が続々と、節電の夏に冷たくして食べる |
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フジパン「やわらかくり～むぱん」 |
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第一屋製パン「もちバニラ」 |
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リョーユーパン「ホイップリング」 |
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敷島製パン「プリンデニッシュ」 |
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白石食品工業「アイスクリームみたいな蒸しパン」 |
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伊藤製パン「とろっと贅沢シリーズ」 |
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山﨑製パン「カルピス®蒸しパン」 |
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日糧製パン「口どけの良いメロンパン」 |
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神戸屋「プッチンプリン蒸しパン」 |
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木村屋總本店「抹茶あずきむしぱん」 |
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フランソワ「スイーツムーン」 |
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オイシス「クルミ＆レーズン蒸しパン」 |
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ピーターパン「抹茶ようかん」 |
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トツゼンベーカーズキッチン「冷やしあんぱん」 |
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アンテンドゥ「夏みかん大福」 |
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ル・マタンおゆみ野店川島屋「レモンチ－ズクリームブレッド」 |
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アンデルセン「クールサマーブレッド」 |
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イスズベーカリー「マンゴーメロンパン」 |
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ポンパドウル「爽やかブルーベリー」 |
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モンタボー「パイコロネ」 |
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サンジェルマン「マンゴー＆オレンジ」 |
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フレッシュベーカリー神戸屋「地中海レモン」 |
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サンメリー「冷やしクリームパン」 |
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メゾンカイザー〈ブーランジェリーエリックカイザージャポン〉「クロワッサン オ ザマンド」 |
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ボンテ「ヨーグルトグレープフルーツ」 |
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シャンボール〈ヤタロー〉「幸せのかすたパン」 |
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石窯パン工房パンドミ稲美店ニシカワ食品「あんとホイップのデザートドーナツ」 |
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ドンク「ゆるリング」 |
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デイジイ「ひんやりクリームパン」 |
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岡野食品産業「冷やして食べる羊羹パン」 |
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満寿屋商店「ひんやりデニッシュ」 |
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神戸屋レストラン「ハニークランベリーのブリオッシュタルト」 |
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クラブ・アンティーク「～魔法のパン～とろなまラスクのプチパン」 |
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八天堂「とろけるクリームパン」 |
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かめぱん「愛すぱん」 |
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山梨パン工房モンマーロ「ジューシーオレンジ」 |
| 24～27 |
日本菓子ＢＢ協会 菓子類消費動向基本調査 |
| 28～29 |
2012年1～5月のパン生産量 パン支出金額 |
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海外情報 ＮＹで評判のフローズンデザートの店 |
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第18回バゲットコンクール（パリ）、優勝はモーヴィウ氏 |
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マスター・ド・ラ・バゲットコンクール（パリ）、優勝はフランドラン氏 |
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第20回アメリカンベーキングセミナー〈下〉ロバート・ジョリン講師 |
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主催・サンメイド社/バレーフイッグ社/タント |
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サンメイドレーズンクロワーズ社 ＤＯＶレーズンを伸ばす |
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鳥越製粉第48回製パン講習会<下>各種売れ筋商品提案 |
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東京青雲会製パン講習会 「ブリザード・イノーバ」使ったパンがテーマ |
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ＰＡＮメンバーズ平成24年度総会・6月例会開催 |
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岩郷雄介氏（イワゴー）が新代表幹事に！ |
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講演 レーブドゥシェフ代表取締役/佐野靖夫氏 |
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連続講和「パンの耳」第14話 木輪代表取締役/芳野 栄氏 |
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日本菓子専門学校 洋・和菓子で特別講習会 |
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総務省の家計調査 平成23年1世帯当たりの年間パン支出金額 |
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ヤキタテイ三木志染店（兵庫）100円パンで9店舗展開 |
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パン食普及協議会第46回通常総会開催 |
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日仏商事 神戸・東京で独立支援相談会開催 |
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コムギケーション倶楽部 パンテーマにセミナー開催 |
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シラ国際外食見本市2013、来年リヨンで開催 |
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クープ・デュ・モンド代表選手意気込み語る |
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内食に関する意識調査、日清オイリオＧ生活科学研究室が調査 |
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日本製粉 7月9日の記者懇談会で小寺春樹社長語る |
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日本フランスパン友の会、クープ・デュ・モンド2016日本代表選手出場者募集 |
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プレッツエルジャパン アンティ・アンズ関西圏に初出店 |
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モンテール 午後Ｌａｔｔｅの新製品発売 |
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トレンド＆トピック スターバックスが次々と新規ビジネスに着手（アメリカ） |
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商品情報 |
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宝幸…製パンも視野に新製品、新たなブランドロゴも披露 |
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キューピー…マスタード2種類発売 |
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ダスキン…「二度うまカレーパン」発売、山口智充氏が開発 |
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フジパン…屋台メシをパンで再現、お祭りシリーズ |
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ヤマザキナビスコ…発売100周年迎え、人気のオレオに新フレーバー登場 |
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クープ・デュ・モンド2012優勝凱旋講習会募集 |
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募集 開催 |
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フィリップ・ビゴ氏と巡るフランス南西部を訪ねる旅参加者募集 |
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ドイツ食品普及協会…Ｉｂａ2012とドイツパン事情視察ツアー |
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一般社団法人新日本スーパーマーケット協会…食品表示管理士基礎級講習会 |
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日本ＤＩＹ協会…「衣・食・住・遊」総合展、8月23日から千葉・幕張メッセで |
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昭和産業…商業施設ビルを建設、来年4月竣工予定 |
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人事異動 山﨑製パン、日油、増田製粉所 |
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訃報 嶌野昌甫氏（昭和産業元専務） |
