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全日本パン協組連合会第59回通常総会
パン産業振興議員連盟が誕生
国内産小麦使用のパンを普及させ食糧自給率向上を目指す
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山崎製パン・敷島製パン、食パン・菓子パンを値上げ
7月1日出荷分から
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（一社）日本パン工業会/飯島延浩会長）、第52回通常総会開催
全パン連と共に「パン産業振興議員連盟」設立
その後、記者会見・懇親会開催
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”パンのクラム” 軽減税率を巡って。
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【キラリ 輝く ベーカリー】
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【総会】
- 兵庫県パン商工・兵庫県パン協組、新たな業界発展を目指す
- 日本包装技術協会、新会長に浅野茂太郎氏、ユーザーとの連携強化
- 2015年度東京青雲会総会、森弘樹氏（タカセ洋菓子）が新会長に。
- 日本菓子ＢＢ協会、信頼確保に向けて活動
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ＪＰＢ 第49回通常総会開催
- 第1回ＪＰＢカップ、最優秀賞は間々田氏
- 部門別は片山氏・渡辺氏、特別賞は鷲津氏。
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ドイツパン研究会・鳥越製粉
- 「2015ドイツパン研究会総会・講習会」
- 新商品「ハンザ」「ヴィルヘルム」の紹介も
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ドイツパン・菓子勉強会
- 「サンドイッチ、パテ・ド・カンパーニュ」などの提案
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ユニテックフーズ第12回技術セミナー開催
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“ｉｂａ2015”とミュンヘン視察ツアー参加者募集のご案内 |
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平成27年度3月期決算
- 不二製油…売上高・純利益は増、チョコレートなど販売数量増。
- Ｊ－オイルミルズ…業務用マーガリン伸長、提案型セールスに手応え
- ケンコーマヨネーズ…4期連続でタマゴ加工品など好調
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三鷹の森ジブリ美術館「幽霊塔へようこそ展」がスタート、日清製粉Ｇ協賛 |
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”ｉｆｉａ ＪＡＰＡＮ2015”が閉幕 |
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【事務所移転】阪急ベーカリー |
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商品情報
Ｐａｓｃｏ…国産小麦の菓子パン2アイテム
第一屋製パン…エスニックな初夏向け商品
ベーカリーホルス＆鰻屋西村川魚店…日本一なが～い「うなぎパン」
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- 三幸機械…少量・多品種に対応、高性能ノーピールオーブン
- 中井機械工業…進化する「ホットミックス」ホイップセンサー開発
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【募集 開催】
- ピュラトスジャパン
- … 長谷川・伊藤氏によるパン講習会
- 自然派パン工房ぷれっちぇる
- … パン工房風見鶏「進化した塩パンのバリエーション」
- 鳥越製粉
- … 第51回製パン講習会
- 日本パン技研
- …第10回海外製パンセミナ
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- アメリカ産乾燥卵を使った「スイーツ・ベーカリーシェフコンテスト」を実施
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