パンニュース 第2655号2014年5月15日

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見出し項目
1 大手13社のパン販売シェア、大手各社のパン売上高とそのシェア
   大手3社がシェア伸ばす、パンの出荷金額増加
2 日本製パン製菓機械工業会、シンガポールで共同出展
   小型、中型機械の引き合い、成約多数。
  設備投資の税制優遇措置、パン、菓子の機械設備対象に3年間の時限立法で。
3 日清製粉  米国子会社が4工場を取得、海外生産比率は50%に拡大へ
  上野の森さくらテラス  コッペパン専門店「イアコッペ」オープン!
  ”パンのクラム”  日米TPP合意の行方
4 日仏商事  第6回saf製パンコンテスト、最優秀賞に日下嘉樹氏!
5 東京青雲会店舗見学会
   大正10年創業の老舗・サンドイッチパーラーまつむら(東京・日本橋人形町)
  業務用小麦粉価格改定、強力値上げ、薄力値下げ。
  叙勲・褒章   米田十九三氏に旭日双光章
6 正栄食品工業創業110周年記念展示会《上》
   5100人超える来場、レシピ提案やデモなど企画も充実
7 日本パン技研、198期卒業研究発表会開催
8 アメリカピスタチオ協会&カリフォルニアプルーン協会、ベーカリーセミナー開催
  サントリー食品インターナショナルスターバックス・コーポレーション
   無糖カフェラテ発売記念イベント開催
9 第22回アメリカベーキングセミナー開催お知らせ!
   レーズンを使ったパン・菓子のバラエティ
10~11 PANメンバーズ平成26年総会・3月例会開催
   ナンバー1のおもてなしと人材育成の仕組みを学ぶ
    茂木久美子氏(元山形新幹線つばさ車内販売員)
    深見浩一氏(ブランズ)
  連続講話『パンの耳』第19回 木輪代表取締役/芳野 栄氏
12 サンメイドレーズングロワーズ社
   6月に東京・大阪でアメリカンベーキングセミナー開催へ
  AACC日本支部総会、3回の講演会・運営委員会の開催を予定
  飯島藤十郎記念食品科学振興財団、47人に学術研究助成
  マスダック、どら焼機の展開を評価、経済産業省の「GNT100選」に選ばれ、表彰。
13 商品情報
   Pasco…こだわり凝縮の北海道素材使用
   神戸屋…5月の新商品
   ドンク…ジョアン31周年記念フェア開催
   モンテール…北海道素材使用爽やかスイーツ
   栄光商会…野菜の”重ね煮”スイーツ発売
14 人事異動 日清製粉グループ本社、日清製粉、日清フーズ、日清エンジニアリング、
   オリエンタル酵母工業、日清製粉東酵(上海)商貿有限公司、
   フレッシュ・フード・サービス、日清経営技術センター、ヤマジョウ商事、
   ロジャーズ・フーズ、日清製粉プレミックス、大山ハム、
   メダリオン・フーズ、タイ日清製粉、タイ日清テクノミック、
   PT・インドネシア日清テクノミック、ベトナム日清製粉、
   新日清製粉食品(青島)有限公司、パニーデリカ、
   日本バイオリサーチセンター、オリエンタルバイオサービス、
   ケービーティーオリエンタル、昭和産業、OYCフーズネット、
   OYインド、オリエンタルサービス、ドンク、J-オイルミルズ。
15 募集 開催
   アメリカ乳製品輸出協会…アメリカ産チーズアイディアメニューコンテスト
   フジパン…蒜山のジャジー牛乳使用
   満寿屋商店…新卒・中途採用へ、都内で説明会
   日本包装技術協会…パッケージングコンテスト、締め切り迫る
   日本アンバサドール協会…第5回モンディアル・デュ・パンコンクール
    出場選手募集
  飯田製作所、新社長に飯田 勉氏
  移転情報  ラショナル・ジャパン5月7日から事務所移転
  訃報  伊藤健夫氏(日清製粉グループ本社常任顧問・元常務取締役)
16 日本製粉経営セミナー開催

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