パンニュース　2015年08月25日号

「新麦コレクション」始動

• 農家・製粉・流通・ベーカリー・消費者を「新麦」でつなぐ！

食品産業センター報道関係者連絡懇談会

• 食品をめぐる問題説明、国内では消費税の軽減税率を注視

日本ジャム工業組合

• ”4月20日”は「ジャムの日」

全国米麦改良協会

• ウェブサイト「日本の麦の底力」を公開

農林中央金庫

• 「世代へつなぐ食」アンケート

 ”北海道小麦キャンプ2015” in 十勝

• ”小麦からのメッセージ”

日本パン技研研究調査部講演会開催

• 「外食・中食の現状と今後の動向」中食市場は拡大し競争激化

日清製粉関東営業部＆東京営業部

• 第39回日清パン講座修了式

日本パン公正取引協議会　

• 消費者の声「理由の分かるネーミング」を

第9回クープ・ド・クーロンヌ

• 今年のテーマは「しんか」

パン・ド・ロデヴ普及委員会

• 「ベッカライ徳多朗」で楽しむ”パン・ド・ロデヴ”

東京製菓学校 特選実習セミナー

• ドイツパンなど多彩に

日仏商事講習会 「Tradition」

• フランスの伝統の大型パンや地方のパン

飯島財団

• 平成27年度の学術研究助成事業について

全日本丸十パン商工業協同組合

• ”マヨルカ　二子玉川店”暑気払いで店舗見学

ドイツパン・菓子勉強会

• ”ｉｂａ Ｃｕｐ2015”日本代表選手応援講習会

日清オイリオグループ、マルハニチロの新製品を共同開発
　　　”生涯健康”をサポート

キユーピー

• ”2015秋の新商品”説明会開催

【商品情報】

ソントン

• 「先塗りトースト」「Ｓｕｎ＆Ｔａｂｉｅ」シリーズ

山崎製パン

　…秋のおいしいキャンペーン

• 神戸屋
• 　
• …8月の新商品
• 福島工業
• 　…　スタックオンスリムタイプ製氷機
• 日本製粉
• 　…　便利なパウダーポットが当たる　
• こんな小麦粉ほしかったで販促活動

レオン自動機の包あん機が機械遺産に

【募集　開催】

日本パン技研研究調査部

• …「ＳＮＳマーケティングの先にあるもの」をテーマに講演会

ドゥコンサルティング

• …新企画で販売員研修

チャリティー講習会実行委員会

• …第12回チャリティー製パン講習会

日本フランスパン友の会

• …フランスパン用粉の勉強会

日本フランスパン友の会

• …クープ・デュ・モンド応援講習会

【人事異動】

• 中村屋、日清オイリオグループ

【ＢＯＯＫ】

• 新版『 図解はじめよう！「パン」の店』藤岡千穂子著
• 『12の生地と26のフランス菓子』柴田書店

【トレンド＆トピック】

• アメリカで台頭する地中海コンセプトのファストカジュアル
• ヘルシーなギリシャ＆中東フードが主軸