パンニュース 第2458号2008年11月25日

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見出し項目
1 山崎製パン 不二家の再建を加速、連結子会社として出資比率51%へ!
包装資材   リテイル向けに技術開発進む、コストダウンと環境面への配慮!
2 ”購読料改定へのお願い”
不二製油   スペシャリティ製品好調!
日清オイリオ 海外製油事業が順調、前年同期で売上高38%増
千葉製粉   小麦粉 プレミックス増、海外事業も順調に推移
3 期待高まる”2009 モバックショー” 2月25日から”インテックス大阪”で開催
4~5 PANメンバーズ10月例会より
 パネルディスカッション  「自店の強みはここだ!」
 パンの耳(第4話)     「正しく思う」 木輪 芳野栄氏
6 海外情報   急増するアレルギー・フリー食品
7 ベーカーズ・プロダクション 西川シェフ(コム・シノワ)が新カフェメニュー提案!
8 川崎BEリニューアルオープン! 全店126店勢揃い。
9 ”2009 パンニュース オリジナル カレンダー”申し込み受付中
10 パンニュス図書目録
11 アグリビジネス創出フェア    内麦の新品種東山42号
日本パン公正取引協議会    関東甲信越地区包装食パン表示検査
12 上野商事主催・製パン交流会 ポーリッシュ製法用いた価値あるパン作り
13 大阪府洋菓子協会        ”2008クリスマスケーキコンテスト”
14 アミカル日本支部の勉強会
15 誠心学園で学園祭開催
東京誠心調理師専門学校 環境とエコをテーマに
国際フード製菓専門学校  お菓子とパンで世界を食べる
シズル  「楽しく儲ける地域、一番店セミナー」
16 ワールドフーズ21講習会 伊原氏、山内氏を講師に!
レトルダムール       リニューアルオープン、新商品も同時発売!
17 募集 開催
 パンコーディネーター協会…ポテト協会とイベント
商品情報
 丸和油脂…「デキシー」シリーズサンド用スプレッド
 日清オイリオ…CLA含有食品健康サプリ第1弾
 日本製粉のコムギの妖精は『コムギン』

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