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見出し項目 |
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全パン連全国理事長会を開催 |
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学給パンにも表示必要、事前のルール文書化し問題回避 |
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「2009モバックショウ」開催迫る、2月25日からインテックス大阪で！ |
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最新の技術・情報まんさい |
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全パン連で説明会、”ＣＯ2の削減促進とジョブカード” |
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米国農務省が2つのウェブサイト開設 |
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全パン連新年懇親パーティー、米粉パンで消費に貢献 |
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兵庫県製パン4団体新年祝賀会「パン値下げ観測記事に抗議」 |
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日本パン公正取引協議会 |
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”関東甲信越地区包装食パン表示”検査結果を発表 |
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「ビオへの取り組み」 |
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”ラ・テール”（東京・世田谷） 「アルティザン・テラ」で有機認証取得 |
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”ブレドール葉山店”（神奈川・葉山町） 美味しいオーガニック商品 |
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全大阪パン協組通信講座修了式 |
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辻中理事長「パン屋で良かった！」 |
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田村理事長「危機感高まる学給」 |
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東京青雲会新年会「台所に美味しいパンを！」 |
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”ふるさと祭り東京2009” 「故郷の味」が結集 |
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《パリ発》 ガレット・デ・ロワ・コンクール、48歳ヴァカヴァン氏2度目の優勝！ |
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日本の池尾大地氏は経営部門14位に！ |
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フランスの菓子組合がガレットを献上、パリ市長へ！ |
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サロン・ドゥ・ラ・ガレット・デ・ロワ開催 |
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直径1mのガレットを駐日フランス大使へ献上！ |
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タロッコ・ブラッドオレンジセミナー「シチリア料理とブラッドオレンジ」 |
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日本フランスパン友の会 |
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クープ・デュ・モンド日本代表最終選考会審査員決る |
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「エスパス・カルヴェル」コーナーでミニセミナー |
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09ベーカリーＷＣチャンピオンシップ、西川正見氏（ドンク）が出場 |
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萩原会が菓子講習会、小林健一氏が焼菓子製作発表 |
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商品情報 |
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ラショナル・ジャパン…食材に応じ自動焼成する新機能オーブン |
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フードトラスト食味選定委員会…こめたまの販売開始 |
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日本製粉…「アマニ」のモニター募集 |
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新刊紹介『砂糖の文化誌ー日本人と砂糖』伊藤汎監修 |
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『千日前道具屋筋千田～大阪くいだおれ経済学』千田禎一著 |
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『うまいパンは語る』玉木潤著 |
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商品情報 |
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山崎製パン…ベストセレクションキャンペーン |
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ランチパック3製品リニューアル |
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敷島製パン…森永チョコ菓子シリーズ3品目発売 |
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日清オイリオＧ…上村愛子選手とアドバイザリー契約 |
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日清フーズ…09年春夏家庭用新製品2月20日発売 |
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募集 開催 |
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フーデックスジャパン09を開催、3月3日から6日まで |
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トルコヘーゼルナッツ協会 パン製品開発講習会 |
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ＳＭトレードショーなど2月に開催 |
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名古屋製菓専門学校「製菓祭」を開催 |
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日清フーズ…新プレゼンテーションルームを開設 |
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薬日本堂…プロモーション拠点のＰＲ事務所新設 |
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ケベック・メープル製品生産者協会…メープルシロップをプレゼント |
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日本食品機械工業会主催 新春懇話会 |
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「異国での挑戦～カンボジアで食品会社を起業」 |
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クメールアンコールフーズ/小島幸子氏 |
