パンニュース 第2638号2013年11月25日
| 面 | 見出し項目 |
|---|---|
| 1 | 全日本パン協同組合連合会主催 |
| 第4回日本全国ご当地パン祭り、激戦制し石渡食品が連覇 | |
| パンニュース社 関西支社事務所移転 | |
| 新住所/〒658－0052 神戸市東灘区住吉東町2－6－29 | |
| ｔｅｌ 078-842-2860 ｆａｘ 078－842－2861 | |
| 2 | ”2013全日本パンフェスティバル” 出場者、来場者の笑顔がイッパイ |
| ”2013年 秋の叙勲、褒章” | |
| 3 | レアールパスコベーカリーズ ＰＡＵＬ京都三条店、19店目を京都に初出店 |
| ”パンのクラム” 食材偽装とパン | |
| 4 | フォンス 「ザシティベーカリー」東京に進出、アトレ品川に出店、12月には広尾にも |
| 東京青雲会 かばのパンとタケベーカリー見学 | |
| 5 | 日本パン技研 第6回発行種アドバンスコース |
| クラブ・ドゥ・ラ・ガレット・デ・ロワ ガレット・デ・ロワコンテスト | |
| 一般部門で小林預言氏が優勝 | |
| 6 | 熊本製粉 第50回記念経営セミナー”医食同源～健康な未来へ～ |
| 日本パン技研11月講演会開催 「食品の異味・異臭発生事例とその防止策」 | |
| サントリービジネスエキスパート/但馬良一氏 | |
| 日本洋菓子協会連合会・東京都洋菓子協会 ”ジャパンケーキショー2013”開催 | |
| 7 | 日本甜菜精糖・ニッテン商事 ”とかち野酵母を使ってオール北海道のレシピ提案 |
| 8 | ＳＩＧＥＰ日本事務局 イタリアのパンと菓子の講習会 |
| 9 | ジャパンベッカーマイスター協会 第31回講習会 |
| 10 | Ｊ－オイルミルズ 2013年マイスター洋菓子講習会 |
| 全大阪パン協組 製パン通信講座スクーリング | |
| 11 | アメリカ家禽鶏卵輸出協会 井上克哉シェフがオリジナルレシピを披露 |
| 12 | 第34回食生活文化賞授賞式 |
| 中澤昭三郎氏が特別功労賞受賞、製パン銀賞に樋口保男氏が受賞 | |
| 決算 不二製油、Ｊ－オイルミルズ、千葉製粉 | |
| 13 | 日清製粉Ｇ、日清オイリオＧ、日本製粉、昭和産業、日東富士製粉、 ケンコーマヨネーズ、雪印メグミルク |
| 14 | 商品情報 |
| 神戸屋…「濃厚」シリーズなど11月の新商品 | |
| 月島食品工業…新パッケージに変更、”パン屋さんのおいしいマーガリン” | |
| 日本甜菜精糖…製パン用発酵風味液発売 | |
| 山内紙器…ダンボール製ばんじゅうシリーズ、新商品登場 | |
| 人事異動 ヤタローグループ、ヤタロー、ケンコーマヨネーズ | |
| 募集 開催 | |
| 日本パン技研…第6回冷凍生地アドバンスコース | |
| スタイルブレッド…業務用冷凍パン直送サービス開始 | |
| 全国ビスケット協会…プレゼントキャンペーン実施 | |
| らでぃっしゅぼーや…クリスマスケーキ販売予約開始 | |
| ”ＦＯＯＭＡ ＪＡＰＡＮ2014”出展申込み受付を終了 | |
| 川崎商店…川崎博之氏が新社長に | |
| 事務所移転 アイ・エム・コーポレーション | |
| 社名変更 フランス食品振興会が「Ｓｏｐｅｘａ Ｊａｐｏｎ株」に変更 | |
| 開店情報 ドンク（ドンク・ミニワンららぽーとＴＯＫＹＯ－ＢＡＹ店、 | |
| 千葉県船橋市浜町2-1-1ららぽーとＴＯＫＹＯ－ＢＡＹ西館１Ｆ | |
| 訃報 生田芳規氏（フジキカイ社長） | |
| 16 | トレンド＆トピック スターバックスがティーバーの展開を開始 |
