パンニュース 第2283号2004年1月15日

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見出し項目
1 新春第2号…2004年パン業界を展望する!
お知らせ…㈱パンニュース本社のビル名が変わりました。Tel・Fax・住所は同じ。
2 小麦粉価格引下げ…旧価格在庫なくなり次第!
日清オイリオグループ…3子会社を吸収合併
日清製粉グループ…残留農薬検査でISO17025認定!
日本百貨店協会…「百貨店食品安全衛生パスポート」
「コンプライアンス」…旭電化工業がガイドライン
ベーカリーWカップ 日本選手を応援しよう
3 冨久屋製パン工場(鹿児島)…スクラッチで人気の食事パン、高吉克児社長
データ BOX
居抜き店舗譲渡…ベーカリー「銀の森」委細面談
キラリ 輝く ベーカリーパン・デ・モルデ(千葉)湯川剛志店長、スクラッチ店を展開
 人気のこの一品 石窯フィセル(¥140) カレーパン(¥120)
5 鳥越製粉第50回経営技術総合研究会「粉食文化・アジアのパンと麺」石毛直道氏
出展者募集…”フードテック04”  大阪国際見本市委員会
  6~7 2003年10月のパン生産量、支出金額
  8~9 公開シンポジュウム…独立行政法人作物研究所
 私の麦作経営~生産から販売まで~   牧 秀宣氏
10 ローソン…メロンパン販売数1位、近畿エリアで高い人気!
マイセン大分わさだ店オープン! BOSSメンバー応援!
ファミリーマート…「パリデリサンド」人気!
11 新年会・互礼会…油脂業界6団体、包装界11団体、関西製粉関連業界
☆ ドンク…新社長に友近史夫氏、酒井前社長は会長へ!
☆ ツジ・キカイ…山根 証氏が新社長に就任、新体制へ!
12 2004年の新春に寄せて 精糖工業会会長 久野修慈氏
                (社)日本ショッピングセンター協会会長 岩崎雄一氏
13                 (社)日本パン技研 井上好文氏
                ㈱ローソン社長  新浪剛史氏
14 商品情報 第一屋製パン…いちごの森シリーズ7品
       日清オイリオ…特定保健用食品発売
       加州レーズン協会…消費者向けプレミアムキャンペーン
       ラショナル・ジャパンが「コンビグリル」
       キューピータマゴの「乾燥全卵HF」
       山崎製パン…食パン2品目新年より発売!
       敷島製パン…北海道産乳製品のスイーツ
       奥本製粉…五穀豊穣発芽玄米R新発売!
15 募集・開催 JAPAN・SHOP2004開催…日本経済新聞社
        日本穀物科学研究会…例会・総会を開催
        日本パン技研…講演会開催
        国際製菓専門学校…学園祭と卒業作品展
        JPBが技術講習会
        フランス文化を識る会…現代フランス料理技術講習会
        ケンコーマヨネーズ…新春フェア開催!1月22日から
        ”モバックショウ05”来年2月24日から開催…インテックス大阪
機構改革と人事異動…不二製油
死亡記事…川上 茂氏(元日清DCA食品取締役社長)
        原 満氏(ベーカリー・ヴォン・ド・メール原 芳伸氏の父)
16 フード連合…食の安全・安心を掲げ活動
加州アーモンド協会・新宿タカシマヤ…「ガレット・デ・ロアフェア」開催

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