パンニュース 第2320号2005年1月25日

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見出し項目
1 日本パン工業会新春記者会見…臭素酸カリウム使用について
                     夕食パンへの努力必要!
2 〈クープ・ドュ・モンド〉ボランティア募集
製パン各社の一時金金額…昨年実績超える厳しさ
食の専門校 レコールバンタン求人募集
CMPジャパン…健康博覧会を開催
タイ日清製粉…パスタソース増強
モスフード…物流管理システムをASP化へ
3 加州くるみ協会とタイアッププロモーション、くるみコンテスト入賞作品販売!
味の素冷凍食品新パッケージ、アレルギー物質を明記
日本パン公正取引協議会…食パンの表示見直しを指導
4 前川製作所の「サーモシャッター」…資源エネルギー賞を受賞!
東京青雲会…〈成功のポイントは忍耐〉モスフードサービス前社長・清水孝夫氏
5 第17回ガレットコンクール~本場フランスで開催
協和発酵 紙上セミナー〈35〉 定番品を「パン種”穂の薫”」でグレードアップ
6 ユーロパン2005視察旅行参加者募集
7 トレンド&トピック 再認識される・・・疾病予防や栄養価
8 日本食品機械工業会新春懇談会…バーバラ寺岡さん招いて!
9 日本パン技研…「ベーカリーオーブンの現状」三幸機械・田中利政氏 
加州アーモンド協会…日本語WEB開設
10 日本製パン製菓機械工業会賀詞交歓会
日本包装機械工業会・新年賀詞交歓会、
       日本包装リース・創立30周年記念祝賀会
大阪府洋菓子3団体平成17年新年互礼会
11 日本食品機械工業会賀詞交歓会
東京青雲会新年会
韓国のコンビニへ中国から冷凍生地
海外ニュース…『ブリテッシュ・ベーカー』の連載!
12 日本製パン製菓機械工業会…2007モバックショーポスターデザイン公募!
MOMAJ主催…第1回食材アカデミー開催
13 商品情報 山﨑製パン…「ヤマザキ春のパンまつり」
       敷島製パン…トートバッグ景品に春のキャンペーン
       味の素…調理パンなどに最適なマヨネーズ
       ピュラトスG…2年間かけCIの再構築へ!
       米国蜂蜜協会…純粋性象徴する新ロゴ決定!
15 募集 開催 タナカフーズフェア開催…大阪南港ATCホールで!
        鳥越製粉…欧州のパン・菓子発表会
        日本包装技術協会…環境包装コースと段ボール
        第5回「ドラッグストアショー」
16 職人 ロマン 列伝  Parire・桜庭一仁氏、理想と現実のはざまで・・・。
   桜庭一仁のパン…Mixキャラメリーゼ¥180

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